عندما يصبح الجو حارًا جدًا ، فإن آخر شيء نريد القيام به هو قضاء بعض الوقت في المطبخ لتحضير الحلوى. ولكن ماذا لو لم يكن من الضروري أن تشتمل الحلوى على مجموعة مملة من الخلط والضرب والتسخين المسبق والطهي؟ بعض افضل حلويات الصيف لا تتطلب أي طهي على الإطلاق. جيادا دي لورينتيس تعرف هذا ، وقد شاركت للتو مكونًا مكونًا من مكونين وصفة حلوى بدون خبزعلى مدونتها The Giadzy الذي يسيل لعابنا بالفعل - جرانيتا الفراولة والليمون.
عرض هذا المنشور على Instagram
في يوم حار ، 3 أكواب من الفراولة + 2 كوب من عصير الليمون = أكثر متعة ولذيذة. 🍓🍋 اضغط على رابط الملف الشخصي لمعرفة الكيفية (ونعم ، يمكنك استخدام أي نوع من التوت لديك!)
تم نشر مشاركة بواسطة جيادزي (thegiadzy) في
جرانيتا هي حلوى مثلجة ومجمدة تحظى بشعبية في إيطاليا. لا تحتاج إلى آلة لصنع الآيس كريم ، مجرد خلاط أو معالج طعام ، ومجمد ، وصبر.
في وصفة جيادا ، يمكنك ببساطة خلط الفراولة المجمدة وعصير الليمون معًا حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك ، اسكب خليط التوت والليمون المنعش في وعاء آمن للاستخدام في المجمد. قم بتجميده لمدة ثلاث ساعات ، ثم استخدم شوكة لكشط الخليط حتى يصبح قوامًا رقيقًا. تجمد لمدة ساعة أخرى ، اخلطها مرة أخرى باستخدام شوكة ، وفويلا - الحلوى جاهزة للتقديم.
الشيء المفضل لدينا في هذه الوصفة المكونة من مكونين هو مدى تنوعها. يقول De Laurentiis أنه يمكنك استخدام أي نوع من التوت المجمد في متناول اليد ، ولكن يمكننا أيضًا رؤيته يعمل مع الفاكهة المجمدة مثل المانجو أو الأناناس أو مزيج من الاثنين معًا. يمكنك أيضًا استبدال عصير الليمون بالليميد ، أو عصير البرتقال ، أو حتى إضافة القليل من بروسيكو إلى هذا المزيج.
وبالحديث عن بروسيكو... تخيل كوكتيل منعش يتضمن مغرفة من الجرانيتا في قاع فلوت شمبانيا ، مغطاة ببعض الشمبانيا الباردة. الآن سيصيب ذلك المكان حقًا عندما يصبح الطقس حارًا.
قبل أن تذهب ، تحقق من بعض أفضل وصفات المعكرونة من Giada أدناه:
