نشأت مع أم فلبينية ، كانت قشور لحم الخنزير شائعة في مخزننا مثل رقائق البطاطس في معظم المنازل الأخرى. صوت ال المفاجئة ، الخشخشة ، البوب عندما يضرب الخل القشور المقرمشة ، فإن الموسيقى عمليا لأذني. وغني عن القول ، أنا أحب قشور لحم الخنزير - ولكن ليس بنفس القدر كريسي تيجن هل. وأمس ، مؤلف كتاب الطبخ غرد عن قشر لحم الخنزير وبسكويت زبدة الفول السوداني الذي كان لديه أحد المشاهير الآخرين يرفع يده الافتراضية لدعم الوجبة الخفيفة التي تبدو مستقطبة: إليزابيث بانكس.
بالأمس ، قام Teigen بتغريد وصفة Taste of the South لـ بسكويت بقشر لحم الخنزير وزبدة الفول السوداني برقائق الشوكولاتة، ببساطة تعليق على التغريدة: "يا إلهي. أود هذا. "
يا إلهي. أود هذا. pic.twitter.com/PtFvCTE7aE
- كريستين تيجن (chrissyteigen) 13 يونيو 2019
بعد فترة وجيزة ، رن بانكس في الرنين قائلة ، "واو. أنا أيضا." وهكذا بدأنا أحد تفاعلات المشاهير المفضلة لدينا على Twitter.
"يا إلهي ، أنت تحب قشور الخنزير أيضًا ؟؟؟ لم أقابل أبدًا أي شخص يعترف بأنه يحبهم!! " أجاب تيجن ، وأكدت له بانكس ، "تناولت اليوم وجبة الإفطار من لحم الخنزير والبيض ، ووجبة غداء BLT وعشاء أضلاع لحم الخنزير بالتمر الهندي. لذا فإن قشرة لحم الخنزير موجودة في زقاقتي ".
لطالما كانت Teigen تتحدث بصوت عالٍ عن حبها لقشور لحم الخنزير. مرة أخرى في فبراير ، غرد Teigen صورة منها أحدث وجبة خفيفة مفضلة: قشور لحم الخنزير المقلية habanero بنكهة الفلفل ، والتي ، على ما يبدو ، تحتوي على صفر جرام من الكربوهيدرات.
Wowowowowwow هل أنت مستعد لتنبيه وجبة خفيفة أخرى لأن pic.twitter.com/eBMnnk5qU2
- كريستين تيجن (chrissyteigen) 22 فبراير 2019
وكتبت "واووووووووو ، هل أنت مستعد لتنبيه وجبة خفيفة أخرى لأنه".
بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، فإن قشور لحم الخنزير هي جلد خنزير مقلي أو مشوي في دهن الخنزير. نعم ، يبدو الأمر مثيرًا للاشمئزاز ، ولكن - ومرة أخرى ، كشخص متحيز و 100 في المائة لدعم قشور لحم الخنزير - أنها طعم حسن. ومن الواضح أن قشور لحم الخنزير تقضي يومها أخيرًا في الشمس. العلامات التجارية الجديدة تطفو على السطح وتبيع قشور لحم الخنزير "الراقية" بنكهات مختلفة ، مثل الشواء والجير الحار. ولهذا نقول "أحضره!" لأنه حان الوقت لعنة.