تحتاج كل حفلة عطلة إلى بعض البدائل اللذيذة للكوكتيلات. سيكون موكتيل خاص لمن لا يشربون في الحفلة نجاحًا كبيرًا. حتى ضيوفك الذين يحبون الكوكتيلات سيستمتعون بهذه البدائل غير الكحولية.
وصفة عصير التوت البري
عندما يقترب موسم العطلات ، فإن وصفة النبيذ الجيدة أمر ضروري. كوب من النبيذ الحار هو علاج خاص في ليالي الشتاء الباردة. لحسن الحظ ، يمكن تكييف هذا العلاج بسهولة لمن لا يتناولون الكحول. لهذه الوصفة ، تم استبدال النبيذ بعصير التوت البري ، وتم استخدام عصير الكرز بدلاً من البراندي. مع نكهة البرتقال والقرفة والزنجبيل والقرنفل ، من المؤكد أن هذا المشروب المتبل سيكون المفضل.
مكونات:
- 8 فصوص كاملة
- 8 (4 × 1/2 بوصة) شرائط قشر البرتقال الطازج
- 1/4 كوب زنجبيل متبلور
- 4 أكواب عصير توت بري
- 1/2 كوب عصير كرز
- 1-1 / 2 كوب ماء
- 3/4 كوب سكر بني
- 1 عود قرفة (3 إنش)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
المعدات الخاصة: كيس تفريغ أو مربع من القماش القطني وخيط الطبخ
الاتجاهات:
ضعي القرنفل والزنجبيل المتبلور في كيس أو مربع من القماش القطني. التعادل مغلق.
يُمزج عصير التوت البري وعصير الكرز والماء والسكر البني وعود القرفة وخلاصة الفانيليا وكيس من القماش القطني في قدر 4 كوارت ويُغلى المزيج مع التحريك.
ينضج لمدة 10 دقائق. قدميها دافئة.
وصفة عصير التفاح بالزبدة الساخنة
يخدم 4
الروم الساخن بالزبدة هو متعة مذنب. للحصول على نسخة غير كحولية ، يتم استبدال الزبدة والروم بالزبدة حلوى الروم. ستظل النكهة موجودة دون أي ذنب.
مكونات:
- 2 كوب عصير تفاح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثًا
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 4 قطع حلوى الروم بالزبدة
الاتجاهات:
يُغلى عصير التفاح والقرفة وجوزة الطيب والملح في قدر 1-1 / 2- إلى 2 لتر على نار معتدلة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق من حين لآخر لمدة 10 دقائق. ازالة من الحرارة.
ضعي حلوى الروم بالزبدة في قاع كل كوب. صب عصير التفاح الساخن. يقلب برفق لإذابة الحلوى.
يقدم ساخنا.
وصفة شاي الكمثرى المتلألئة
6 خدمات
عصير التفاح الفوار هو البديل المثالي للشمبانيا. إنها احتفالية بنفس القدر ولكن يمكن تقديمها في كل مناسبة. لجعل عصير التفاح الفوار الخاص بك يبرز من بين الحشود ، قم بإعداد مجموعة من شراب الشاي البسيط. نكهات شاي شاي من الهيل والقرفة والزنجبيل والفلفل الأسود والقرنفل واليانسون ستضفي عليها نكهة عصير التفاح الفوار وتعطيها جرعة إضافية من نكهة العطلة. تستخدم هذه الوصفة عصير التفاح الفوار الكمثرى ، لكنها أيضًا لذيذة مع التفاح.
- 6 ملاعق كبيرة من شراب الشاي البسيط (انظر الوصفة أدناه)
- 1 زجاجة عصير كمثرى فوار
الاتجاهات:
ضع 4 شامبانيا في الفريزر لمدة 15 دقيقة. قم بإزالة وإضافة 1 ملعقة كبيرة من شراب الشاي البسيط إلى كل مزمار. املأ كل فلوت إلى الأعلى بعصير الكمثرى الفوار وقدميه على الفور.
وصفة شراب الشاي البسيطة
يخدم 16
مكونات:
- 1 كوب ماء
- 1 كوب سكر بني
- 4 أكياس شاي شاي
الاتجاهات:
على سطح الموقد ، سخني الماء حتى يغلي في قدر. يضاف السكر البني ويقلب حتى يذوب. ازالة من الحرارة. أضف أكياس الشاي واتركها تنقع لمدة نصف ساعة.
اترك الشراب ليبرد قبل استخدامه.
شاهد كل مقالاتنا عن العطلة
المزيد من أفكار شراب العطلة
مشروبات حفلات العيد الساخنة
3 مشروبات العطلة المشاغب
3 وصفات كوكتيل النبيذ عطلة
