عندما نفكر في سقوط الطعام المريح، أذهاننا تسير في اتجاهين: الأول ، نحو كل شيء اليقطين ، القرع ، والتفاح. تجاه الآخر أطباق الطقس البارد المريحة مثل يخنة اللحم البقري ، فطيرة القدر ، واللازانيا. لكن ماذا لو لم يكن على الاثنين أن يكونا منفصلين؟ لازانيا هي بلا منازع واحدة من الوجبات الشهية المفضلة لدينا لتناولها في ليلة باردة ، ولكن لا يوجد شيء عنها تتساقط صراخه بشكل خاص - حتى الآن ، هذا هو الحال. ذلك بسبب جيادا دي لورينتيس شاركنا للتو وصفتها الخاصة بـ لازانيا الجوز الاسكواش، وهو في الأساس اندماج الطعام المريح في أحلامنا.
عرض هذا المنشور على Instagram
احصل على نكهات الخريف مع لازانيا الجوز الاسكواشgiadadelaurentiis! يجتمع الريحان الكريمي مع هريس البشاميل والاسكواش لصنع طبق لذيذ للغاية. احصل على # وصفة في رابط الملف الشخصي!
تم نشر مشاركة بواسطة جيادزي (thegiadzy) في
تتميز وصفتها ببعض الأشياء التي نحبها. هناك هريس القرع الحلو والترابي الذي يعطي الطبق لونًا برتقاليًا لطيفًا ، كما أن صلصة البشاميل المليئة بالريحان جيدة جدًا لدرجة تجعل تناول كومة من رقائق الخشب متعة. لكن الجزء المثير للاهتمام حقًا من الوصفة هو أيضًا أحد أكثر الأطعمة الإيطالية - يضيف De Laurentiis ملفات تعريف الارتباط المتفتتة إلى هريس القرع بالجوز.
بسكويت الأماريتي هي حلوى إيطالية مصنوعة من دقيق اللوز وخلاصة اللوز ، لذا فهي تعطي طعمًا رائعًا نكهة اللوز الحلوة بشكل معتدل للطبق الذي يمتزج جيدًا مع حلاوة الجوز النشوية قرع. إنها ليست حلوة للغاية ، على الرغم من أن اللازانيا متوازنة مع الملح والفلفل والكثير من جبن الموزاريلا والبارم المبشور.
تضيف De Laurentiis أيضًا قليلًا من جوزة الطيب إلى صلصة البشاميل بالريحان. في حين أن جوزة الطيب هي إضافة كلاسيكية إلى الصلصة البيضاء ، إلا أنها تعمل جيدًا بشكل خاص في هذه الوصفة الخريفية.
والنتيجة النهائية هي طبق دسم وجبني ودافئ ودافئ - في الأساس كل شيء أردناه في وصفة طعام مريحة في الخريف.
إذا كنت من أساسيات توابل اليقطين ، فأنت تعرف ما الذي يحب الطعام الإيطالي أيضًا (أرفع يدي الآن!) ، فهذه وصفة يجب أن تجربها.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا أدناه:
