ذرة مشوية على قطعة خبز مخبوزة مع جبنة كوتيجا مفتتة ومغطاة بصلصة أيولي. سلطة السبانخ الخفيفة المنعشة مع قطع البطيخ والجوز. إذا لم يصرخ لك أي من هذه الأطباق "الصيف" ، فربما ستفعل بقية هذه الوصفات المناسبة للصيف والمليئة بالفواكه والخضروات الصيفية.
من سلطة البطيخ إلى فطيرة الذرة الحلوة ، لن يكتمل الصيف بدون وصفات الغداء والعشاء والحلويات أشهر نكهات الصيف, من الفراولة والخوخ والتوت إلى الكوسة والبامية والخيار والمزيد.
سلطة طماطم و خيار و موزاريلا
الآن بعد أن قضى الكثير منا وقتًا في المنزل أكثر من المعتاد ، دخلنا في البستنة مما يعني أن لدينا الكثير من الطماطم الناضجة الجاهزة للاستخدام. إذا كان هذا صحيحًا بالنسبة لك ، فنحن نوصي بشدة بتجربة هذه السلطة السهلة واللذيذة. إنه طبق جانبي مثالي لأي وجبة صيفية تقريبًا.
احصل على الوصفة من 12 طماطم.
سلطة البطيخ والأفوكادو والسبانخ مع صلصة بذور الخشخاش
صورة: اثنين من البازلاء والقرن.
هل تصبح أخف وزنا وأكثر انتعاشا من هذا سلطة البطيخ والأفوكادو? مليئة بجبنة الفيتا واللوز والبصل الأحمر ومغمورة بصلصة بذور الخشخاش ، سوف تتوق إلى هذا كل يوم من أيام الأسبوع.
احصل على الوصفة من اثنين من البازلاء والقرن.
مخلل قشور البطيخ
بعد أن استهلكت البطيخ في سلطة البطيخ بالأفوكادو ، لا ترمي القشر! مخلل لهم! إنها وجبة خفيفة رائعة أو إضافة إلى السلطات والسندويشات واللفائف.
احصل على الوصفة من كوليناريا ليتي.
سلطة الكسكس بالخيار والليمون
صورة: بايت الميزانية.
للحصول على ملء سريع ، وانتقاء ، انتقل إلى هذا سلطة الكسكس الحمضي مع الخيار والبقدونس وجبنة الفيتا المفتتة. عندما تفعل هذا 20 دقيقة سلطة الباستا، مع ذلك ، لا تستخدم زجاجات عصير الليمون.
احصل على الوصفة من بايت الميزانية.
حلوى الفراولة لمدة خمس دقائق
صورة: شهية واحدة حلوة.
هل لديك متسع من الوقت ولكن تريد أن تنغمس في مجموعة من الفراولة الطازجة؟ قسمهم إلى نصفين ووضعهم في الخارج على انتشار ladyfingers مغطاة بطبقة سخية من السوط البارد والحلوى الدنماركية.
احصل على الوصفة من شهية واحدة حلوة.
بامية وطماطم خضراء
صورة: جنوب لدغة.
في ليالي الصيف عندما تكون على استعداد لتسخين بعض الزيت في مقلاة ، اصنعها فطائر البامية والطماطم الخضراء أول. تُمزج البامية المفرومة بشكل خشن ودقيق الذرة والزهور والطماطم والبصل ومسحوق الثوم في خليط ؛ ثم اقلي كمية مقدارها ملعقة كبيرة من الخليط في كل مرة حتى يصبح لونها بني مقرمش.
احصل على الوصفة من جنوب لدغة.
كعكة تفريغ التوت الأزرق
صورة: كيك ازيز.
تفريغ الكعك هي في الأساس الحلوى التي يفضلها الطباخ الكسول ، وإذا لم تقم بإعداد واحدة بعد ، فانتقل إلى هذا كعكة تفريغ الإسكافي عنبية، الأمر الذي يتطلب خمسة مكونات فقط ويستغرق صنعه كل 35 دقيقة.
احصل على الوصفة من كيك ازيز.
فطيرة الذرة الحلوة والكوسا
صورة: رشة يم.
يجب أن تكون الفطيرة اللذيذة الأكثر ملاءمة في الصيف محملة بالفطيرة الذرة الحلوة والكوسا - وهذه الفطيرة من Pinch of Yum تحتوي على ذلك تمامًا ، بالإضافة إلى البصل الأصفر وشرائح الفطر وكومة من جبن الموزاريلا والجبن السويسري المخبوز فيها.
احصل على الوصفة من رشة يم.
سلطة الخوخ المشوي والأفوكادو
صورة: أنا قلب أومامي.
لا يمكنك أبدًا تناول الكثير من سلطات الأفوكادو وفاكهة ، و سلطة الأفوكادو بالخوخ المشوي من I Heart Umami يجمع بين نكهتين رائعتين في الصيف ، بالإضافة إلى جرجير طازج وبروسكيوتو مالح ، ممزوج بلمسة من الخل البلسمي.
احصل على الوصفة من أنا قلب أومامي.
خبز الكوسة والليمون والليمون
صورة: طعام لاتيه.
لم يكن لديك خبز كوسة مثل هذا تمامًا. خبز لاتيه لا تضخ فقط لمسة من الجير واندفاعة من جوز الهند الحلو في الرغيف ، ولكن أيضًا على سطح الرغيف برذاذ من الجير وجوز الهند المحمص.
احصل على الوصفة من طعام لاتيه.
سلطة الدجاج بالبوبلانو المحمص والذرة الحلوة
صورة: اللدغة الإبداعية.
صحية ، مليئة بالنكهة ، سلطة الدجاج في كريتيف بايت أجزاء متساوية ساخنة (بفضل فلفل بوبلانو وفلفل حريف) وحلوة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن سلطة الدجاج تحل محل المايونيز بالزبادي اليوناني ، لذلك لن تشعر بالذنب الشديد لتناول أكثر من كوب خس.
احصل على الوصفة من اللدغة الإبداعية.
سلطة خيار دسم
صورة: أكل صحي مبهج.
في الأيام الحارة ، هذه العشر دقائق ، سلطة خيار دسم مصنوع من الزبادي اليوناني والشبت الطازج والليمون والأعشاب الطازجة والعسل والخل وشرائح البصل الأحمر سوف يبردك على الفور.
احصل على الوصفة من أكل صحي مبهج.
سلطة بروسيوتو والبطيخ والموزاريلا
صورة: الأحلام وعيد الغطاس.
حلو ومالح ، هذا سلطة بروسسيوتو والبطيخ والموزاريلا هي فرصة مثالية لتخزين المنتجات الطازجة في سوق المزارعين. تأكد من وجود زيت الزيتون الصافي والريحان الطازج والخل البلسمي في متناول اليد أيضًا.
احصل على الوصفة من الأحلام وعيد الغطاس.
نُشرت نسخة من هذه المقالة في الأصل في يوليو 2019.
