تذكر كيف عندما كنت طفلاً ، كان كل شيء في المطبخ رائعًا جدًا خلال موسم العطلات؟ لماذا لا تجلب القليل من سحر الخبز إلى أطفالك هذا العام؟ هذه المشاريع ليست ممتعة فحسب - ولذيذة - ولكنها قد تساعدك فقط على بدء تقليد عطلة جديد لعائلتك بأكملها.
هل يلهمك موسم العطلات بالتخلص من قوالب الكيك وإشعال الفرن وابتكار شيء لا يصدق؟ سواء كنت خبازًا متعطشًا أو تتعلم فقط ، فإن الإجازات هي وقت رائع لتجربة بعض الحلويات الموسمية - وإشراك أطفالك في العمل. وحتى إذا كانت فكرة وجود "مساعدين" مصغرة في مطبخك تجعلك ترغب في التمسك بملفات تعريف الارتباط من متجر البقالة ، فلدينا بعض الأفكار لك.
خطة لعبة للخبز
واحدة من أكبر المشاكل المحتملة مع عطلة الخبز هي الفوضى. حتى لو لم تشجع أطفالك الصغار على مساعدتك ، فسيظل هناك مطبخ فوضوي لتنظيفه. قبل أن تشمر عن ساعديك وتبدأ في القياس ، من المفيد أن تكون لديك خطة لعب.
- اختر وصفات بسيطة ويمكن إكمالها بسهولة. قد تكون الخطوات المتعددة صعبة للغاية بالنسبة للأطفال الصغار ، الذين يرغبون في رؤية (وتناول الطعام!) نتائجهم في غضون ساعات ، وليس أيام.
- اقرأ كل وصفة وقرر مسبقًا المهام الأفضل للأطفال - خاصةً إذا كنت تعمل مع فئات عمرية متعددة.
- جهز منطقة عملك مسبقًا. اجمع كل أدوات القياس والأوعية والمكونات ومقعد متدرج (إذا لزم الأمر للصغار) ومؤقت وأواني الخبز ورفوف التبريد. قد يبدو الأمر مبالغًا فيه ، ولكن من المحتمل أن تضيع فترات الانتباه القصيرة في البحث عن المكونات والأوعية.
الخبز حسب العمر
لجعل الخبز ممتعًا أثناء العطلة ، اختر المهام والوصفات المناسبة لكل فئة عمرية.
الأطفال الصغار ومرحلة ما قبل المدرسة
هل قابلت يومًا طفلًا صغيرًا لا يحب البسكويت؟ حتى أولئك الذين لديهم حساسية من الطعام أو الحساسية يحبون الحلوى المصنوعة خصيصًا لهم. المهام التي تعمل لهذه الفئة العمرية هي كما يلي:
- التقليب
- قياس المكونات غير السائلة الكبيرة مثل رقائق الشوكولاتة
- صب السوائل في الخليط من أكواب القياس الصغيرة
- تزيين ملفات تعريف الارتباط أو بيوت خبز الزنجبيل (مع المساعدة)
جرب هذه الوصفات:
- سرةالبطن
- بصمات العائلة
- Rein-Dear ملفات تعريف الارتباط
أطفال في سن الابتدائية
عندما يكون أطفالك أكبر سنًا بقليل ، يمكنك حقًا تكثيف مشاركتهم في خبز الحلويات. من المحتمل أن ينغمسوا في إثارة الأعياد ، ويضيف الخبز فقط إلى المتعة. الأطفال في هذا العمر جيدون في المهام التالية:
- قراءة القياسات من الوصفة
- قياس العناصر الجافة (دقيق ، سكر ، ملح ، إلخ.)
- باستخدام خلاط كهربائي
- إضافة الرشات إلى ملفات تعريف الارتباط أو الكعك المتجمد بالفعل
جرب هذه الوصفات:
- أشجار لذيذة
- الكوكيز
- حلويات السكر
المراهقين
لا يحب المراهقون هدايا العطلات الخاصة فحسب ، بل يحبون الشعور بأن لديهم مسؤوليات مهمة في المطبخ لم يتحملها أشقاؤهم الصغار بعد. سيكون المراهقون جيدًا في المهام التالية:
- قراءة جميع التعليمات من الوصفة
- قياس جميع المكونات
- الخلط بمضرب يدوي
- إخراج العناصر من الفرن (بإشراف)
- تجميد ملفات تعريف الارتباط أو الكعك
- تزيين ملفات تعريف الارتباط مع كيس تثليج الأنابيب
جرب هذه الوصفات:
- حلوى قصب الكوكيز
- أشجار الزنجبيل كوكي
- أكاليل العيد
مراهقون
بحلول الوقت الذي يبلغ فيه أطفالك سن المراهقة ، يكونون في متناول اليد في المطبخ - إذا كان بإمكانك إخراجهم من السرير ، فهذا يعني. قد يفضل المراهقون اختيار وصفات العطلات التي يرغبون في إعدادها ، أو يمكنك تضييقها إلى عدد قليل من الخيارات ثم السماح لهم بالاختيار. يجب أن يكونوا قادرين على تشغيل وصفة كاملة من البداية إلى النهاية ، لكنهم قد يريدونك أن تكون متاحًا لأية أسئلة. اسمح لهم بدعوة بعض الأصدقاء لحضور جلسة خبز في عطلة ، ثم اشعر بقلبك ينتفخ (من الغرفة الأخرى) عند سماع أصوات انفجارهم.
جرب هذه الوصفات:
- بسكويت السكر بالزبدة البنية المثلجة
- عطلة كرات الثلج
- سنيكر دودلز الجان
المزيد من متعة العطلة
الحرف عطلة ممتعة لمرحلة ما قبل المدرسة
3 تقاليد عطلة ممتعة لتقديمها هذا العام
يمكن للأطفال صنع أكاليل الزهور الممتعة
