هل تخاف من أنفلونزا الموسم مرة أخرى هذا العام؟ هل تعلم أنه يمكنك المساعدة في تعزيز أجهزة المناعة لأطفالك وفي نفس الوقت تسليحهم ضد الإصابة بنزلة برد أو أسوأ... الأنفلونزا؟ بمجرد التأكد من حصولهم على ما يكفي من أنواع معينة من الأطعمة ، يمكنك مساعدتهم على درء الأمراض مثل البرد والإنفلونزا. إليك 10 أفكار مناسبة للأطفال لتناول الطعام في طريقك إلى شتاء صحي [وتجنب أ نزلات البرد أو فلوس].
الجو بارد بالخارج وللأسف فهذا يعني أيضًا أن موسم البرد والإنفلونزا قد حان.
”الموسمية لقاح الانفلونرا هي الطريقة الأكثر فعالية للوقاية من الأنفلونزا "ذات الصلة صحة كندا. "غسل اليدين بانتظام طريقة أخرى للمساعدة في تقليل المخاطر. بغسل يديك كثيرًا ، ستقلل من فرصتك في الإصابة بعد لمس الأسطح الملوثة "
ومع ذلك ، فإن اختيارات الأطعمة التي تتناولها يمكن أيضًا أن تحدث فرقًا وتزيد من فرصك في مكافحة فيروسات البرد والإنفلونزا هذا الشتاء. يوفر الطعام الوقود والطاقة للجسم ، أولاً وقبل كل شيء ، كما يمكن للعناصر الغذائية الموجودة في الطعام أن تعزز وظائف الجسم - مثل جهاز المناعة.
كيف يمكنك مساعدة أطفالك الصغار على تجنب البرد والإنفلونزا هذا الشتاء؟ إليك بعض العناصر الغذائية التي يجب عليك التأكد من أنها جزء من النظام الغذائي لطفلك.
الفاكهة
لقد سمعنا جميعًا عن أهمية استهلاك الكثير من فيتامين سي للمساعدة في علاج فيروسات الشتاء. في حين أن فيتامين سي قد لا يكون الفيتامين الرائع ، إلا أنه يساعد جسمك على امتصاص العناصر الغذائية المهمة مثل الحديد. فيتامين ج ضروري لكثير من الأشياء في دعم الخلايا والغشاء. يمكن أن يساعد أيضًا في الامتصاص.
أفكار فيتامين سي والطعام الصديق للأطفال:
- كابوبس فواكه مع صوص كريمي - أسياخ الأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل البابايا والفراولة والشمام. قدّميها مع تغميس كريمي ، محضّر من أجزاء متساوية من الجبن الكريمي وزغب الخطمي.
- شرائح البرتقال المغطاة بالشوكولاتة - تذوب القليل من الشوكولاتة الداكنة في غلاية مزدوجة. اغمس جزءًا من كل قطعة برتقالية في الشوكولاتة واتركها تبرد على ورقة ملفوفة مبطنة بالورق حتى تصبح الشوكولاتة متماسكة.
خضروات
إليك سبب آخر للتأكد من أن أطفالك يأكلون الخضار... إخبار أطفالك بتناول الخضار لا يتعلق فقط بجعلهم يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا. هذه الخضار هي جزء مهم من الجسم السليم - ونظام مناعة قوي. غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ الذي يعتبر من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها جسمك لمحاربة البرد والانفلونزا. الخضروات حقا مفيدة للجسم!
إذن ، ما الجيد في فيتامين أ؟ وفقًا للأغذية الصحية العالمية ، يحفز فيتامين أ جهاز المناعة ، بل ويعزز أداء خلايا الدم البيضاء.
أفكار الخضروات والأطعمة الصديقة للأطفال:
- نمل على جذع: بسيط جدا - أعواد الكرفس مع زبدة الفول السوداني والزبيب.
- خضار ديبين: اخطو القليل من الصلصة الكريمية مثل الرانش أو الجبن الأزرق ، وقدميها مع شرائح الخضار مثل الجزر والفلفل الأحمر والخيار.
البروتينات الخالية من الدهون
عندما يتعلق الأمر بمكافحة البرد والإنفلونزا ، البروتينات الخالية من الدهون لها أهمية قصوى. تشكل الأحماض الأمينية الموجودة في البروتين خلايا الجسم - بما في ذلك تلك التي تمد الجهاز المناعي بالطاقة. يؤدي عدم تناول ما يكفي من البروتينات الخالية من الدهون إلى تقليل عدد خلايا الدم البيضاء لمكافحة المستضدات.
إذن ، ما هي البروتينات الخالية من الدهون؟ تشمل بعض الأمثلة لحم الخنزير الخاصرة ، واللحوم الخالية من الدهون المفروم وصدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام. لمزيد من الأفكار ، تحقق من صحة كندا.
أفكار غذائية مناسبة للأطفال والبروتينات الخالية من الدهون:
- برجر تركي - استبدل لحم البقر الخاص بك بالديك الرومي الخالي من الدهن واصنع بعض برغر الديك الرومي اللذيذ على العشاء. تأكد من تحميله بالطماطم والخس لبعض العناصر الغذائية الإضافية.
- لفائف لحم الخنزير والجبن - انس الخبز! يحب الأطفال لفات بسيطة من اللحوم والجبن. ضع شريحة من لحم اللانشون فوق شريحة سويسرية ولفها في أنبوب. ارفع النكهة عن طريق إضافة القليل من خردل العسل قبل أن تدحرج!
دهون جيدة
بينما تريد تجنب المشبعة و الدهون المتحولة، يمكن أن تكون الدهون الأخرى مفيدة حقًا لك - حتى للوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا. يمكن أن يؤدي تقليل الدهون المتحولة السيئة إلى تعزيز وظيفة المناعة. الأطعمة التي تحتوي على دهون غير مشبعة مثل المكسرات والأفوكادو والبذور ، وكذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في تساعد بعض أنواع الأسماك جهاز المناعة على الدفاع ضد المستضدات ، وبالتالي تساعد في منع نزلات البرد و أنفلونزا.
الدهون الجيدة والأفكار الغذائية المناسبة للأطفال:
- رقائق التورتيلا وجواكامولي محلية الصنع: حضري الجواكامولي بهرس ثمرة أفوكادو مقطعة مع القليل من عصير الليمون والملح. إذا قررت ، ارم مكعبات الطماطم أو حتى القليل من الفلفل الحار - إذا كان الأطفال يحبون القليل من التوابل.
- مزيج درب - يعد هذا أيضًا خيارًا جيدًا ، طالما كنت حريصًا على أحجام الأجزاء.
شاي أخضر
نعم ، لقد قرأت هذا العنوان الصحيح. شاي أخضر هو نظام غذائي موصى به لنظام غذائي لمكافحة البرد والانفلونزا. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة التي تسمى كاتشين والتي وجدت الأبحاث أنها تساعد في محاربة المستضدات والفيروسات التي تسبب نزلات البرد. لذا اشرب حتى تزيد من فرص الإصابة بالفيروسات هذا الشتاء!
أفكار الشاي الأخضر والطعام الصديق للأطفال:
- شاي مثلج شاي أخضر - يمكنك شراء الشاي الأخضر المثلج من العديد من محلات البقالة. لا يمكنك العثور عليه؟ قم بتحضيرها بنفسك في المنزل [تأكد من جعلها مضاعفة القوة!] وقم بتبريدها قبل التقديم.
- منتجات مخبوزة مملوءة بالشاي الأخضر - الجميع يحب الحلويات. لماذا لا تجرب نسخة منقوعة من الشاي الأخضر؟ تحقق من مقالة SheKnows هذه على وصفات شاي الماتشا الاخضر للإلهام.
هل لديك أكل من الصعب إرضاءه بين يديك؟ احصل هنا على نصائح حول جعل آكلك الذي يصعب إرضاءه يحب الأطعمة الصحية.
