في الأمسيات عندما ترغب في تناول صحن البطن والروح، لا تنظر إلى أبعد من وعاء مرق مملوء حتى أسنانه بحساء الدجاج المعكرونة. يصيب الطبق الذي يبدو بسيطًا دائمًا المكان - وأكثر من ذلك عندما تغطس فيه لقطة مارثا ستيوارت الإيطالية على طبق طعام الراحة المطلق. يحتوي على كل الضروريات ، بما في ذلك الدجاج والبصل والجزر ؛ ولكن بدلاً من نودلز البيض العريضة ، يتبنى ستيوارت المعكرونة المفضلة للجميع على شكل أنبوب ، بحجم كشتبان ، ديتاليني - عنصر أساسي في الشوربات الإيطالية.
”ما هو حساء الدجاج بدون مكرونة؟ بالتأكيد ، المعكرونة رائعة ولكننا نعشق هذا الفيلم الإيطالي من بطولة ديتاليني ، وهي معكرونة أنبوبية صغيرة ، "يكتب ستيوارت.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر مشاركة بواسطة Martha Stewart (marthastewart)
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
بالنسبة إلى حساء الدجاج الإيطالي مع المعكرونة والطماطم من "ستيوارت" ، ستحتاج إلى بعض أواني الطهي ، بما في ذلك
وعاء كبير لصنع مرقك ، أ غربال شبكي ناعم لتصفية المرق الخاص بك ، و الوعاء الثاني لتحضير الخضار.صنع الحساء سهل. ستبدأ بإعداد المرق الخاص بك عن طريق الجمع بين الدجاج والأعشاب والملح والفلفل مع 14 مكعبًا من الماء. بمجرد الحصول على المرق الخاص بك (وقمت بتصفيته!) ، ستنقله إلى قدر نظيف ؛ وفي هذا القدر ستطهو الخضار حتى تنضج. بعد حوالي 30 دقيقة ، ستضيف قطع الدجاج والمعكرونة والريحان وعصير الليمون. بمجرد تسخينها ، ضعي عليها بعض رقائق الفلفل الأحمر والبارميزان - وقدميها!
احصل على الوصفة الكاملة في موقع ستيوارت.
قبل أن تذهب ، تحقق من عرض الشرائح لدينا أدناه:
