من الواضح أننا نحب الطبخ (مرحبًا ، كل وصفة Ina Garten أبدًا) ، ولكن في بعض الأحيان قد يكون من الصعب بصراحة الحصول على وجبة كاملة ومرضية على الطاولة. في بعض الليالي يكون لديك وقت كافٍ لإعداد الدجاج ، لكن هل هو طبق جانبي حقيقي؟ Fuggedaboutit. هذا هو السبب في وجود بعض العناصر التي ينتهي بنا الأمر بشرائها من متجر البقالة ، من السلطات المعبأة (يمكن أن تكون لذيذة بشكل قانوني) إلى الميكروويف بطاطس مهروسة. وقبل أن تطرق هذا الأخير ، اسمعنا! هذه البطاطس المهروسة المطبوخة مسبقًا توفر الكثير من الوقت ، وهي بالتأكيد أقرب إلى الشيء الحقيقي من العناصر الجافة. ولكن إذا لم يحققوا الهدف المناسب لك ، إذن المطبخصني أندرسون اشترى متجر مكون من ثلاثة مكونات هاك البطاطس المهروسة على وشك المجيء إلى الإنقاذ.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Sunny Anderson (sunnyanderson)
مفتاح هذا الطبق هو البناء على نكهات البطاطس المهروسة (مثل بوب إيفانز بطاطا مهروسة). سيكونون في قسم الأطعمة الجاهزة المبردة. يختار أندرسون البطاطس المهروسة بالثوم ، والتي لديها بالفعل بداية لتلك النكهة المنزلية التي نبحث عنها.
ولكن لجعلها مميزة حقًا ، بدلاً من طهي البطاطس في الميكروويف ، تضيفها إلى وعاء مليء بالزبدة المذابة والثوم الطازج المبشور. يعاد تسخين البطاطس المهروسة في الزبدة الدافئة ، لتصبح كريمية ولذيذة ، بينما يضيف الثوم المبشور الطازج نكهة كبيرة.
للتقديم ، يرش أندرسون الجزء العلوي من البطاطس بالبصل الأخضر المفروم ، مما يضفي لمسة من النضارة على طبق جانبي منحط.
يستغرق تسخين الزبدة والبطاطس دقيقتين فقط ، مقارنةً بإجمالي الوقت الذي تستغرقه عملية التحضير البطاطس المهروسة (تقشير ، تقطيع ، سلق ، هرس) من الصفر ، ولكن لها نفس عمق الثراء تقريبا. نكهة. بالنظر إلى مقدار الوقت الذي يوفره لك ، نعتقد أن اختراق متجر أندرسون الذي اشترى البطاطس المهروسة من متجر أندرسون مناسب تمامًا للمال.
يمكنك اللعب مع الإضافات أيضًا. سيكون لحم الخنزير المقدد المفتت بالتأكيد متعة في هذه الوصفة ، ولن نقول لا أبدًا لإضافة بعض Gruyere المبشور إلى المزيج. أو يمكنك أخذ صفحة من كتاب بوبي فلاي (بعد كل شيء ، جعلت أندرسون حبها لفلاي معروفًا جيدًا الجوارب الرياضية مع وجهه عليها، من بين أمور أخرى) و إضافة الفلفل الأخضر وكيسو من أجل إرضاء الجنوب الغربي. على أي حال قمت بخلطها ، نشعر بالإلهام تمامًا من ترقيات البطاطس المهروسة التي اشترى متجر أندرسون.
قبل أن تذهب ، تحقق من وصفات العشاء السهلة التي تقدمها Ina Garten أدناه:
شاهد: بيتزا مشوية مكونة من 5 مكونات أسهل من طلب وجبات سريعة
