اقترب عيد الميلاد ، ومع وصول الملابس الاحتفالية وعطلات المكتب ، تأتي طاولات البوفيه المخيفة من الأطعمة والوجبات الخفيفة الكوكتيل. يمكن أن تتراكم الوجبات الخفيفة هنا وهناك وتسبب بعض الأضرار الخطيرة للنظام الغذائي. حتى أن بعض الدراسات تدعي أن الشخص العادي يمكن أن يستهلك 1000 سعرة حرارية إضافية يوميًا خلال موسم العطلات. وعلى الرغم من أن هذا يعني أنه يجب أن تكون حذرًا من الانغماس في الكثير من هدايا عيد الميلاد ، إلا أن هذا لا يعني أنه يجب عليك تجنبها جميعًا معًا. تحتاج ببساطة إلى معرفة مكان رسم الخط. فيما يلي بعض من أسوأ الأطعمة لحفلات الكريسماس والبدائل الذكية لمنعك من اكتساب الوزن أثناء الاستمتاع.
شراب البيض
لماذا هذه مشكلة: مصنوع من الحليب والقشدة والسكر والبيض المخفوق والعديد من المشروبات الكحولية ، يمكن أن يحتوي شراب البيض على 450 سعرة حرارية لكل كوب (ومن يتوقف عند كوب واحد؟).
ما الذي يجب الوصول إليه بدلاً من ذلك: الشوكولاتة الساخنة (ضعيها برشة من شراب الروم إذا كنت ترغبين في احتساء مدمن على الكحول
المشروبات).
بوفيه الجبن
لماذا هذه مشكلة: العديد من أنواع الجبن ، وخاصة الدسم (مثل بري أو كاممبرت) مليئة بالدهون. على سبيل المثال ، كوب واحد من الجبن الأبيض يحتوي على ما يقرب من 900 سعرة حرارية و 66 جرامًا من
سمين.
ما الذي يجب الوصول إليه بدلاً من ذلك: جبنة قليلة الدسم أو موتزاريلا. يمكن شراء العديد من الجبن الصلب قليل الدسم. اسأل مضيفتك عما إذا كان هذا خيارًا في طبق المقبلات الخاص بها. لو
لا يمكنك الوصول إلى قطع صغيرة من جبن الموزاريلا ، التي تحتوي على حوالي ثلث السعرات الحرارية والدهون الموجودة في الجبن البري.
تراجع السبانخ
لماذا هذه مشكلة: هذا الغمس الشائع للحفلة مليء بالدهون المخفية ، بفضل المايونيز والجبن والقشدة الحامضة التي تجعلها غنية جدًا. أضف السعرات الحرارية من
البسكويت أو الخبز الذي تغمسه في الدهن ، وأنت تنظر إلى قنبلة غذائية خطيرة.
ما الذي يجب الوصول إليه بدلاً من ذلك: الصلصا ورقائق التورتيلا. لا يوجد مكان قريب من محتوى السبانخ من السعرات الحرارية أو الدهون ، هذا
تركيبة لذيذة غنية أيضًا بالفيتامينات والمغذيات ومضادات الأكسدة.
عجين الفطير المحشو
لماذا هذه مشكلة: يتم تحميل العديد من معجنات البف التي يتم شراؤها من المتجر بالدهون المتحولة وتأتي محشوة مسبقًا بمزيج من الجيلي أو الجبن التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
ما الذي يجب الوصول إليه بدلاً من ذلك: جمبري. كوب واحد من الروبيان يحتوي على 220 سعرة حرارية و 2 جرام من الدهون فقط ، مما يجعله نبتة أخف بنسبة 90 في المائة من تلك المغطاة بالقشرة
المقبلات.
فروت كيك
لماذا هذه مشكلة: لا تدع اسم هذه الحلوى التقليدية يخدعك ، فلا يوجد شيء صحي أو فاكهي فيها. في الواقع ، كمية الفاكهة التي تذهب
في هذه الحلوى لا يكاد يذكر ، والفاكهة التي يكون المدرجة مسكرة. أضف السكر والدقيق والزبدة وأنت تبحث عن حلوى يزيد حجمها عن 100 سعر حراري
أوقية.
ما الذي يجب الوصول إليه بدلاً من ذلك:فوندو الشوكولاته مع غطاسات الفاكهة ، مثل التوت أو شرائح الموز أو شرائح البرتقال. لا
فقط متعة الفوندو باللعب بها ، ستأكل أيضًا حقيقة الفاكهة (التي لا تحتوي على سعرات حرارية تقريبًا) وستحصل على جرعة لذيذة من مضادات الأكسدة الصحية للقلب من
شوكولاتة.
بغض النظر عن الأطعمة التي تختارها في حفلات الكريسماس القادمة ، قم بإبطاء استهلاك السعرات الحرارية عن طريق تناول الطعام ببطء وتذوق كل قضمة.
