وصفات الخبز لعيد الفصح - SheKnows

لا توجد طريقة أفضل للاحتفال بعيد الفصح من جمع الأطفال معًا وتخبز بعض الأطعمة اللذيذة في المطبخ والتي يمكن للعائلة بأكملها الاستمتاع بها بعد ذلك. فيما يلي ثلاث وصفات من eggtastic سهلة بما يكفي ليتبعها الأطفال ولذيذة بما يكفي للبالغين للاستمتاع بتناولها!

قصة ذات صلة. أظهر لنا Giada De Laurentiis للتو الطريقة الإيطالية لصنع PB&J وهو مالح وليس حلوًا

كعك الشوكولاتة المقرمش

حجم الحصة 6

مكونات:

• 5 قطع مارس ، مفرومة
• 150 جرام زبدة مقطعة بالإضافة إلى كمية إضافية للدهن
• 100 جرام أرز كرسبيز أو حبوب أرز منتفخة أخرى
• 75 جرام شوكولاتة سادة

الاتجاهات:

1. دهن صينية عميقة الجوانب مقاس 20 سم 8 بوصة بالزبدة.
2. علق وعاءًا كبيرًا مقاومًا للحرارة فوق قدر من الماء المغلي (لا تدع قاعدة الوعاء تلمس الماء).
3. أضيفي قضبان المريخ والزبدة إلى الوعاء وقلبي حتى يذوب ويمتزج جيدًا. سوف يتخثر الخليط في البداية ، لكن استمر في التقليب (أو استخدم خفاقة) وسيصبح ناعمًا.
4. نرفع الوعاء عن النار ونضيف الأرز المقرمش ونقلب حتى يغطى بمزيج الشوكولاتة.
5. يُسكب المزيج بالملعقة في القالب المحضّر ويُضغط لأسفل لتشكيل طبقة متساوية ، مع دفع الخليط إلى زوايا وجوانب القصدير. توضع جانبا لتبرد.
click fraud protection
6. في هذه الأثناء ، قم بتعليق وعاء آخر مقاوم للحرارة فوق قدر الماء المغلي (لا تدع قاعدة الوعاء تلمس الماء). نذوب الشوكولاتة في الوعاء ثم نسكبها أو نمدها فوق كعكة الشوكولاتة المقرمشة المبردة. توضع جانبا لتبرد وتتصلب.
7. برّدي كعكة الشوكولاتة المقرمشة في الثلاجة حتى تنضج ويفضل طوال الليل. قطعيها إلى مربعات بينما لا تزالين في القصدير ، ثم أخرجيها من القصدير ، وضعيها في طبق وقدميها.

أعشاش الشوكولاتة

حجم الحصة 6

مكونات:

• 225 جرام شوكولاتة سادة مقطعة إلى قطع
• 2 ملعقة كبيرة شراب ذهبي
• 50 جرام زبدة
• 75 جرام كورن فليكس
• 36 ميني بيض شوكولاتة

الاتجاهات:

1. غلف علبة كعكة الجنية المكونة من 12 حفرة بأغلفة ورقية.
2. تذوب الشوكولاتة والشراب الذهبي والزبدة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي بلطف (لا تدع قاعدة الوعاء تلامس الماء).
3. يقلب الخليط حتى يصبح ناعمًا.
4. ارفعي الوعاء عن النار وقلبي برفق في رقائق الذرة حتى تتغطى كل الحبوب بالشوكولاتة.
5. قسّمي المزيج بين العلب الورقية واضغطي 3 بيضات شوكولاتة في وسط كل عش. يُترك في الثلاجة لمدة ساعة ، أو حتى يتماسك تمامًا.

كعكة جزر عيد الفصح المثالية

حجم الحصة 6

مكونات:

للكيك:

• 5 حبات جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
• 1 برتقال ، عصير فقط
• 125 ملي لتر زيت ذرة
• 375 جرام سكر ناعم
• 4 بيض مرعى حر ، مفصول
• 350 جرام دقيق سادة
• 15 جرام من البيكينغ باودر

لملء:

• 500 مل قشطة مزدوجة
• 2-3 ملاعق كبيرة من المسكرات البرتقالية

لتحتل المرتبة الأولى:

• 110 جرام سكر بودرة
• 1.5 ملعقة كبيرة من المسكرات البرتقالية
• 1.5 ملعقة كبيرة ماء

الاتجاهات:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
2. دهن قالب كيك دائري 30 سم بالزبدة.
3. لعمل الكيك: ضعي الجزر في إناء متوسط ​​الحجم ، فقط غطيه بالماء وأضيفي عصير البرتقال. يُغلى المزيج ويُطهى حتى يصبح طريًا. استنزاف ، لكن لا تبرد.
4. ضعي الجزر وزيت الذرة والسكر و 4 صفار بيض في الخلاط أو محضر الطعام واخلطيهم في بيوريه. اتركيه ليبرد.
5. اخفقي بياض البيض حتى يتجمد واتركيه جانبًا.
6. ضعي بيوريه الجزر في وعاء للخلط واضيفي الدقيق والبيكنج باودر برفق واخلطيهما جيدًا. يضاف بياض البيض برفق. يُسكب المزيج في الصينية المُعدّة ويُخبز لمدة 40-45 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً وينضج.
7. أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد على رف سلكي.
8. اخفقي الكريمة المزدوجة حتى تصبح سميكة ولكن ليست قاسية وقلبي المشروب الكحولي تدريجيًا.
9. عندما تبرد الكيكة ، قطعيها نصفين أفقيًا وشطيرة بالكريمة المخفوقة.
10. ينخل السكر البودرة في وعاء ويقلب في المسكرات والماء حتى يصبح كثيفًا بدرجة كافية لتغليف ظهر الملعقة. رشي فوق الكيك واتركيه حتى يثبت.

المزيد عن عيد الفصح

أنشطة عيد الفصح للأطفال
ثلاث وجبات عشاء مشوية مثالية لعيد الفصح
أفكار سلة عيد الفصح

اترك تعليقا

التعليقات مغلقة.