بعض الطماطم المتوارثة ، وجبن موزاريلا الجاموس وصلصة الخل هي كل ما تحتاجه لصنع طبق مكرونة خفيف لطيف يستمتع به جميع أفراد الأسرة.
قصة ذات صلة. يحصل سمك السلمون التايلاندي المطلي بالفلفل الحار من Rachael Ray على نكهته من هذه الإضافة المدهشة
في بعض الأحيان كل ما أريده على العشاء هو شيء سهل. شيء لا يستغرق وقتًا طويلاً ولا يتطلب سوى القليل من القوة الذهنية أو لا يستهلكها على الإطلاق. عادة ما أريد وجبة مثل هذه في الأيام التي كنت أركض فيها مثل الدجاجة بدون رأس أو بعد أن عدت من إجازة طويلة مريحة ولست مستعدًا تمامًا للعودة إلى كل يوم الحياة. إنها أيام كهذه عندما تكون وجبة مثل هذه مثالية. ومع وجود القليل من المكونات ، لن تضطر على الأرجح إلى القيام برحلة إلى متجر البقالة. لذا في المرة القادمة التي تجعلك فكرة الرقيق فوق موقد ساخن لمدة ساعة أو نحو ذلك تشعر بالبرد ، احصل على حزمة التورتيليني التي كنت تحفظها واشرب هذه الأحجار الكريمة اللذيذة.
طماطم متبلة وموزاريلا تورتيليني
مكونات
- 1 رطل من الطماطم الموروثة ، مقطعة إلى أنصاف
- 12 كرة بوفالو موزاريلا صغيرة ، مقطعة أنصاف
- 1/2 كوب ريحان طازج ممزق
- 1/4 كوب من خل النبيذ الأحمر
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 3 أكواب تورتيليني الدجاج
الاتجاهات
- اخلطي الطماطم والموزاريلا والريحان والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء صغير واتركيه لمدة 10-20 دقيقة.
- أثناء تتبيل الطماطم والموزاريلا ، قم بطهي التورتيليني وفقًا لتوجيهات العبوة ؛ بالوعة. ضعي المعكرونة في وعاء تقديم كبير. يُسكب مزيج الطماطم فوق التورتيليني ويُقلب حتى يغطى جيدًا. قدميها على الفور.
وصفات تورتيليني أخرى من SheKnows
- شوربة تورتيليني القلبية
- كويك تورتيليني روبيان كابوبس
- سلطة تورتيليني مع خضار
