عندما نفكر في المفضلة لدينا وصفات سقوط التفاح، الحلوى هي ما يتبادر إلى الذهن عادة. فطيرة تفاح, فطائر التفاح, تفاح بالكراميل، و عصير التفاح المتبل هي فقط بعض الطرق المفضلة لدينا لاستخدام تلك التفاحات التي ننتقيها دائمًا في زيارتنا السنوية للبستان ، لكننا بدأنا في الحصول على السكر الزائد بعد وقت طويل جدًا. جيادا دي لورينتيس المحلول؟ أضف بعض التفاح إلى المعكرونة. يبدو الأمر غريبًا في البداية ، لكن مزيج التفاح الحلو مع النقانق والجبن والمعكرونة هو أحد أكثر وجبات الخريف إرضاءً التي سمعنا عنها منذ فترة طويلة.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giadzy (thegiadzy)
هل ذكرنا أن معكرونة التفاح من De Laurentiis جاهزة في غضون 30 دقيقة فقط ، مما يجعلها مثالية لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة؟ ليست فقط خبيرة في الطبخ الإيطالي (وهي تكتب
كتب الطبخ لإثبات ذلك) ، فهي أيضًا أستاذة في وجبات سريعة وسهلة.قد يبدو الأمر مزعجًا لإضافة التفاح إلى طبق المعكرونة اللذيذ ، لكنه لا يأتي بمذاق حلو. بدلاً من ذلك ، تتم موازنة التفاح بالنكهات اللذيذة الحارة للسجق الإيطالي المفتت ، والفانك الجبن من gorgonzola picante ، والنكهة الخضراء الفلفل للجرجير. أضف إلى ذلك المعكرونة القصيرة المفضلة لديك (أو حتى بعضها تورتيليني الجبن) ، ولديك طبق متوازن تمامًا من القوام والنكهات التي ستجعلك تعود لتتناولها بعد قضمة.
يوصي De Laurentiis باستخدام تفاح Golden Delicious أو Honeycrisp لهذه الوصفة - وهي في الأساس أصناف حلوة لاذعة ولها قوام صلب لا يتفتت إلى الهريسة عند تسخينها. ولكن إذا كان لديك فائض من التفاح ، كما نفعل دائمًا في هذا الوقت من العام ، فحاول استخدام كل ما لديك - قد تفاجأ بسرور.
فكرة اخرى؟ تخطي المعكرونة ، واصنع جاليت من التفاح ، والسجق ، والجورجونزولا ، والبصل بالكراميل ، ورش الجرجير فوقها عندما يخرج من الفرن. في الأساس ، ابتكر De Laurentiis مزيجًا من نكهة الخريف اللذيذة جدًا ، ولا يسعنا الانتظار لتجربته في كل شيء حرفيًا.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا أدناه:
راقب:كيف تصنع جيادا دي لورينتيسمحشي لازانيا رولز
