هل تعلم أن اليوم هو يوم الخردل الوطني؟ يبدو أن هناك يومًا "وطنيًا" لكل شيء تقريبًا. احتفل بهذا من خلال صنع خردل محلي الصنع.
هل تعلم أن اليوم هو يوم الخردل الوطني؟ يبدو أن هناك يومًا "وطنيًا" لكل شيء تقريبًا. احتفل بهذا من خلال صنع خردل محلي الصنع.
المكون الرئيسي في الخردل هو بذور الخردل. يمكنك جمعها من نبات الخردل المزهر في حديقتك أو شرائها عبر الإنترنت أو من متجر البقالة. بالإضافة إلى الخردل ، ستحتاج إلى الماء وعصير الليمون والدقيق والسكر والملح والثوم والكروم. إذا كنت ترغب في صنع نوع خاص من الخردل ، فقد ترغب أيضًا في إضافة العسل أو الخل أو النبيذ الأبيض أو البيرة.
ابدأ بإضافة بضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون ل حوالي كوب ماء. ثم أضف حوالي 6 ملاعق كبيرة من بذور الخردل. اتركي الخليط طوال الليل ثم ضعي الخليط فيه عملية غذائيةص. أضف نصف كوب من الدقيق ، وبضعة فصوص من الثوم وملعقة كبيرة من الملح والسكر البودرة والكركم. امزج في محضر الطعام لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى يمتزج كل شيء جيدًا. أضف أي مكونات إضافية ، مثل العسل أو الخل أو البيرة واخلطها حتى تتجانس.
استمتع بالخردل محلي الصنع واليوم الوطني للخردل!
