سواء كنت نباتي لاكتو ، خام-غذاء كنت متحمسًا أو تحاول ببساطة تفكيك علاقتك السامة بالكربوهيدرات ، فستحتاج إلى بعض الحيل للبقاء على قيد الحياة لتناول الطعام في الخارج أو الظهور كضيف جاحد في حفلة صديقك للطعام.
ليس من الممتع أن تكون أبدًا الذي - التي عميل في مطعم أو الذي - التي شخص في حفلة يطلب طبقًا من الملفوف أو يقضم الجزر ويتجنب البطة ذات القشرة السمسمية مثل حيوان مسعور. أنت لا تحاول إحداث ضجة أو إثارة المزيد من المتاعب لأي شخص ، لكن طاقم الخدمة ومضيفك لا يسعهما إلا أن يشعروا بالإهانة أو الإلزام بإحضار شيء يرضيك أكثر. في هذه الأثناء ، تجلس هناك وتتمنى أن تندمج مع المفروشات أو تختفي في الحمام مع سيقان الحمص والكرفس حتى انتهاء العشاء.
لا يجب أن يكون الأمر على هذا النحو. فيما يلي سبع طرق يمكنك الاستمتاع بها أثناء تناول الطعام بالخارج و تأكد من أنك لست مدرجًا في القائمة السوداء من جميع الأحداث المستقبلية التي تتضمن الطعام:
1. إذا تمت دعوتك إلى منزل أحد الأشخاص ، فاعرض عليه إحضار بعض الأطباق التي يمكنك تناولها. أفضل طريقة لجعل مضيفك يشعر بالراحة هي أن تكون صريحًا وصادقًا بشأن قيود نظامك الغذائي. تأكد من أنه يعرف مدى امتنانك للدعوة واعرض عليه إعداد بعض الأطباق الجانبية أو مقبلات يمكن للجميع تذوقها. المكافأة الإضافية: إنها تزيل بعض الضغط عن مضيفك.
أكثر: كيفية التعامل بأدب مع قيود النظام الغذائي خلال الإجازات
2. اقرأ القائمة على الإنترنت قبل أن تغادر منزلك. تقريبًا كل مطعم له حضور على الإنترنت هذه الأيام. استفد من هذه الحقيقة عن طريق جعل نفسك على دراية بالقائمة مسبقًا ، حتى لا يضطر ضيوفك إلى الانتظار لمدة 20 دقيقة بينما تتألم بشأن ما ستطلبه.
3. اتصل أو أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى المطعم مسبقًا للاستفسار عن البدائل. قد يكون من المحرج بعض الشيء أن تسأل النادل عما إذا كان يمكنه استبدال عنصر بآخر بما يناسب نظامك الغذائي ، فقط ليهز رأسه بـ "لا" مع كل سؤال. أجرِ بحثك مسبقًا ، حتى تعرف بالضبط ما الذي يرغبون في استبداله وما هي البدائل التي يمكنهم تقديمها.
4. تأجيل للطاهي. لنفترض أنك تتبع نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ووجدت نفسك في مطعم إيطالي - وهو أسوأ كابوس لك - ولم يكن لديك الوقت لإجراء البحث. بدلاً من السؤال عما إذا كان بإمكان الطاهي إجراء بدائل ، اسأل عما إذا كان بإمكان الطاهي اقتراح وجبة خالية من الغلوتين يمكنك تناولها.
أكثر: 10 أشياء لا يفهمها سوى الأشخاص الذين يتناولون الطعام الخالي من الغلوتين
5. لا تتحدث عن نظامك الغذائي. أنا لا أقول هذا لأن لديك أي شيء تخجل منه - مزيد من القوة لك إذا كنت تتولى مسؤولية تناول طعامك. ولكن ، يحدث شيء مضحك عندما يصاب بعض الناس بالرياح لأنك تتبع نظامًا غذائيًا. لديهم آراء. أحيانًا تكون هذه الآراء مزعجة: "أنت بحاجة إلى خبز. كل شخص يحتاج إلى الطاقة من الخبز ". من الجيد أن تخبر الجميع بأنك تتبع نظامًا غذائيًا معينًا ، ولكن كلما قل السبب أنت تطلب عناصر معينة ولا تقسم مقبلات النوكيتشي معهم ، فكلما قل عدد الأسئلة التي يتعين عليك إجراؤها إجابه. أيضًا ، لا أحد يريد أن يتم تذكيره بعدد السعرات الحرارية التي يستهلكها لمجرد أنك لست كذلك. إنهم يريدون فقط الاستمتاع بالتيراميسو اللعين.
أكثر: "نظامك الغذائي الخالي من الغلوتين" يعرض صحتي للخطر
6. كن استباقيًا في اختيار المطاعم. بدلاً من انتظار الأصدقاء لتقديم اقتراحات ، خذ على عاتقك اختيار مطعم يلبي احتياجاتك. عند القيام بذلك ، ضع في اعتبارك دائمًا احتمال أن رفاقك في تناول الطعام قد لا يكونون متحمسين مثلهم عليك أن تجرب تمبيه شيبوتل المشوي وتجد مكانًا يلبي رغباتهم الغذائية ، مثل حسنا.
7. لا تصنع مشهدًا. هذا واضح ، صحيح؟ إذا كنت تتناول الطعام في منزل أحد الأصدقاء ولم يعد هو أو هي شيئًا يلبي احتياجات نظامك الغذائي ، فامسك لسانك - خاصة إذا كنت نباتيًا أو نباتيًا باختيارك أو تحاول أن تفقد خمسة أرطال - وتحمل الكثير من السلطة وأي شيء آخر تستطيع تأكل. ليس هناك أي عذر لجعل مضيفك يشعر بالحرج أو أنه يجب عليها طهي وجبة جديدة لك و ستندم على أنك أحدثت ضجة عندما ، بعد بضع ساعات فقط ، عدت إلى المنزل لتناول وجبات خفيفة من الأطعمة التي تتناولها يمكن أن تأكل.
