الكعك اللزج الدافئ واللزج يكون حلوًا في أي يوم من أيام السنة ، لكنه يكون أفضل عندما يمكنك الاحتفال به! اخبز دفعة جديدة في 21 فبراير ، اليوم الوطني للكعك اللزج ، لأن أي يوم مخصص لأكل الكعك اللزج هو يوم لذيذ.
يصنع 12 حصة 
مكونات:
1 1/2 كوب جوز البقان أو الجوز المفروم ، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين
1 1/2 كوب سكر بني مقسم
4 ملاعق كبيرة عسل
1 رغيف عجين خبز مجمد ، مذاب
1/4 كوب زبدة طرية ، بالإضافة إلى كمية إضافية لوعاء التشحيم
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
كريمة الجبن (الوصفة أدناه)
الاتجاهات:
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قالب مافن 12 كوب بالزبدة.
ضع ملعقة 3/4 كوب من المكسرات و 3/4 كوب سكر بني في قاع كل كوب مافن.
رشي العسل بالتساوي بين كل كوب مافن فوق المكسرات والسكر.
افردي عجينة الخبز لعمل مستطيل بقياس 12 × 15 بوصة.
تُدهن الزبدة الطرية على العجينة. ضعي العجينة على السطح مع ما تبقى من السكر البني والمكسرات والقرفة.
لف العجين كما هو الحال في جيلي رول.
قم بتقطيع الشرائح بالعرض إلى 12 قطعة (1 بوصة).
ضع كعكة واحدة في كل قالب مافن. دع الكعك يرتاح لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
اخبزي الكعك لمدة 20 دقيقة.
قلب مافن القصدير وافرد كل خبز بسخاء مع صقيع الجبن الكريمي.
قدميها دافئة مع رشها بالمكسرات المفرومة.
كريم الجبن صقيع:
مكونات:
1 عبوة (8 أونصات) جبنة كريمية ، طرية في درجة حرارة الغرفة
1/4 كوب زبدة طرية في درجة حرارة الغرفة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 كوب سكر حلواني
الاتجاهات:
في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة حتى تصبح كريمية.
اخلطي الفانيليا والسكر بملعقة.
ينتشر الزينة بشكل أفضل في درجة حرارة الغرفة.
كلمة النقاط والجوائز: DRIZZLE بقيمة 50 نقطة جيدة خلال 02/24/08.
