نباتي: سلطة التوت الأزرق - شيكنوز

اجعل السلطة الصيفية المعتادة أكثر إشراقًا عن طريق تقليب العنب البري الطازج والجبن الأزرق. اجعلها نباتية عن طريق ترك الجبن.
اجعل السلطة الصيفية المعتادة أكثر إشراقًا عن طريق تقليب العنب البري الطازج والجبن الأزرق. اجعلها نباتية عن طريق ترك الجبن.

قصة ذات صلة. جيمي أوليفر باذنجان ميلانيز هو بديل مقرمش وجبن لباذنجان بارم

سلطة بلو بيري جدا

يخدم 4

مكونات:

ر
• 8 أكواب سبانخ طازجة

ر

• 2 كوب من العنب البري الطازج

ر

• 1 حبة كمثرى ناضجة ولكن صلبة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات

ر

• 1 كوب جوز

ر

• 1 كوب جبنة زرقاء مفتتة

ر

• 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض

ر

• 3 ملاعق كبيرة زيت الجوز

ر

• 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر الطازج المفروم

ر

• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

الاتجاهات:

ر
1. في وعاء كبير ، اخلطي السبانخ والتوت والكمثرى والجوز والجبن معًا.

ر

2. في وعاء صغير ، اخفقي الخل والزيت والثوم المعمر معًا. يتبل بالملح والفلفل.

ر

3. يرش نصف صلصة الخل فوق السلطة ويقلب جيداً حتى يتغطى.

ر

4. قسّم السلطة على 4 أطباق للسلطة ورش عليها القليل من صلصة الخل.

ر

5. قدميها على الفور.

لذيذ أكثر وصفات نباتية!