واحدة من الطرق المفضلة لدينا للاسترخاء هي تشغيل الموسيقى المفضلة لدينا أو تدوين صوتي للاستماع إليه بينما نتسكع في المطبخ. ان مشاركة البودكاست يمكن أن تجعل التحضير عملًا مثل تقطيع الخضار ، وأحيانًا نتحمس لغسل الأطباق إذا كان لدينا شيء مثير للاهتمام للاستماع إليه (ليس في كثير من الأحيان ، ولكن هذا يحدث). نحن نبحث دائمًا عن توصيات بودكاست جديدة، لذلك عندما سمعنا عن عرض واحد أن معبودنا Ina Garten تستمع إلى، علمنا أنه سيتعين علينا ضبطه.
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Ina Garten (inagarten)
كشف جارتن في مشاركة حديثة على Instagram أنه عندما كانت هي وزوجها جيفري يستمتعان بالقيادة على مهل إلى الشاطئ في نزهة ، ملأوا (مريح ، نفترض) صمت من خلال ضبط صحيفة.
صحيفة هو بودكاست من اوقات نيويورك يتم عرضه بشكل أساسي من خلال أهم الأخبار في اليوم. يتميز بمقابلات مع الصحفيين الذين يكتبون هذه القصص لـ مرات، وتستغرق كل حلقة حوالي 20-30 دقيقة. هذا هو الوقت الكافي للوقوف على آخر أخبار اليوم ، ومن قبيل المصادفة أنه أيضًا طول الوقت الذي يستغرقه غسل الأطباق أو بدء العمل التحضيري للحصول على وجبة سهلة في نهاية الأسبوع.
سنفعل أي شيء بشكل أساسي لنكون أكثر شبهاً بجارتن. مخزوننا ، مجهز بـ الفانيليا "الجيدة", ثلاثة أنواع من الملح، و شوكولاتة Garten المفضلة، هو دليل على ذلك. فلماذا لا تستمع إلى نفس البودكاست؟
قد تكون غارتن مشهورة بطهيها وتسليتها ، لكنها ذكية جدًا خارج ساحة الطهي أيضًا. قبل أن تدخل في الطهي ، عملت بالفعل في البيت الأبيض. زوجها جيفري نفسه لا يتراخى ، حيث يتمتع بحياة مهنية طويلة في مجال التمويل وبصفته أستاذًا للاقتصاد في جامعة ييل.
نحن لا نقول إننا سنصبح عباقرة لأننا استمعنا إلى نفس البودكاست مثل Barefoot Contessa أثناء تنظيف عدادات المطبخ ، ولكن الأمر يستحق التجربة. وبهذه الطريقة على الأقل ، إذا جلسنا بأعجوبة بجانب جارتن على متن طائرة أو شيء من هذا القبيل ، فسيكون لدينا شيء نتحدث عنه.
يمكنك الاستماع إلى The Daily على تطبيق البودكاست المفضل لديك. استعد لملء عقلك بالمعرفة ، تمامًا مثل الزوجان المفضلان لدينا.
قبل أن تذهب ، تحقق من أفضل وصفات العشاء من Garten أدناه:
