لقد تأوهنا جميعًا (وشعرنا بالذنب) عندما اكتشفنا الخضار التي اشتريناها الأسبوع الماضي مختبئين في قاع الثلاجة - أقل هشاشة مما كانت عليه عندما أفرغناها لأول مرة في درج الثلاجة الدرج. زوجان من الجزر الحزين ، هليون ذابل ، وحيد البطاطس... إنهم أصدقاء مألوفون. أم أن هذا فقط نحن؟ لا؟ حسنًا ، قد تكون غريزتك هي التخلص منهم ، لكن بفضل جيمي أوليفر'س وصفة مينستروني، يمكنك استخدام كل خضروات تتسكع حولها وتحويلها إلى حساء شتوي لذيذ ودافئ سهل التحضير ومناسب للعائلة.
عرض هذا المنشور على Instagram
عظيم لاستخدام الصعاب ونهايات الخضار والمعكرونة ، لا تخف من خلط الوصفة اعتمادًا على ما لديك بالفعل في المنزل. وإذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها نباتية ، فقط اترك لحم الخنزير المقدد! رابط الوصفة في سيرتي الذاتية x #SoupRecipe #WinterWarmer
تم نشر مشاركة بواسطة جيمي أوليفر (jamieoliver) في
ال طاه بريطاني أظهر برنامجًا تعليميًا خطوة بخطوة حول كيفية صنع وصفة minestrone على Instagram ، وكتب ، "هذا المينيسترون هو الفائز في منزلنا!! حتى الأطفال يحبونه! " يقول إن هذه وصفة يعدها "كل شهر - على الأقل! نحن نعود دائمًا لثوانٍ ، وربما حتى لأثلاث ".
من الصعب دائمًا محاولة استحضار جديد وصحي وصفات أن الأطفال سوف في الواقع تأكل ، لذلك هذا بالفعل واعد!
والأفضل من ذلك ، أن الوصفة سهلة المتابعة بشكل لا يصدق ، وقابلة للتكيف مع أذواق عائلتك. يقول: "هذه الوصفة رائعة في احتضان ما لديك في الثلاجة". تشتمل نسخة أوليفر على أوراق الكرنب والجزر واللفت والريحان - "حرفياً لن يذهب أي شيء إلى قمامة!" يهتف بسعادة - بالإضافة إلى لحم الخنزير المقدد ، ولكن يمكن حذف ذلك بسهولة من الوصفة إذا لم تكن المعجب.
تأكد من وضع إشارة مرجعية على هذه الوصفة في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى استهلاك الخضار قبل فوات الأوان!
فهيا ، احصل على الوصفة الكاملة لـ جيمي أوليفر مينسترون، ولكن تحقق من الجزء السفلي من الثلاجة قبل أن تصنعها - واجعلها خاصة بك!
متعطش لمزيد من إلهام الشيف المشاهير؟ الدفع وصفات العشاء السهلة التي تقدمها Ina Garten:
