3 وصفات لوجبة الإفطار خالية من الغلوتين - SheKnows

instagram viewer

هل تحاول تناول كميات أقل من الغلوتين أو لديك حساسية تمنعك من الاستمتاع به؟ ابدأ يومك بواحدة من وجبات الإفطار الطرية والخالية من الغلوتين واللذيذة والخالية من الغلوتين ، ولن تفوتك حتى.

بادما لاكشمي
قصة ذات صلة. فطيرة بيري بادما لاكشمي تضاعف كوجبة إفطار لذيذة وحلوة

من السهل صنع وجبات الإفطار المستوحاة من الخريف وطعمها أفضل من الوصفات الأصلية. أعني ، من يستطيع أن يقول لا لمجموعة كبيرة من الفطائر الرقيقة من خبز الموز؟

1

بسكويتات الوفل بخبز الموز الخالي من الغلوتين

 3 وصفات إفطار خالية من الغلوتين

وصفة مستوحاة من هافينغتون بوست

يخدم حوالي 6

مكونات:

  • ١-٣ / ٤ أكواب طحين لجميع الأغراض خالي من الغلوتين
  • 1/2 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
  • 1/4 كوب سكر بني
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1-1 / 2 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
  • 2 حبة موز ناضجة ، مهروسة
  • 1/4 كوب زيت كانولا
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز أو الفانيليا (خالي من الغلوتين)
  • 1-1 / 4 أكواب لوز أو حليب صويا
  • 1/3 كوب جوز مفروم

الاتجاهات:

  1. سخني مكواة الوافل ورشها برذاذ طهي غير لاصق.
  2. في وعاء كبير ، اخفقي الزيت والسكر والموز والفانيليا معًا. في وعاء آخر ، اخفقي علكة الزانثان والبيكنج بودر وتوابل فطيرة اليقطين والدقيق معًا. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط الرطب ، بالتناوب مع الحليب ، وقلبي حتى تمتزج المكونات. يقلب مع الجوز.
  3. صب الخليط في حديد الوافل. يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق. تقدم مع الموز والشراب.

2

الكعك المخبوز بالقرع الخالي من الغلوتين

 3 وصفات إفطار خالية من الغلوتين

ينتج حوالي 18 قطعة دونات

مكونات:

  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1/3 كوب عصير تفاح غير محلى
  • 3 بيضات
  • 2/3 كوب سكر بني
  • 3/4 كوب هريس اليقطين
  • 3/4 كوب زبدة فول سوداني قليلة الدسم
  • 2 ملاعق صغيرة قرفة
  • اندفاعة من الملح
  • 1-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض خالي من الغلوتين
  • 1/2 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
  • سكر أبيض (للغبار)
  • قرفة (للغبار)

الاتجاهات:

  1. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن مقلاة ببخاخ طهي غير لاصق واتركها جانباً.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي الزيت النباتي وعصير التفاح والبيض والسكر البني وهريس اليقطين وزبدة الفول السوداني والقرفة معًا حتى تمتزج جيدًا. أضيفي البيكنج بودر وعلكة الزانثان والملح والدقيق تدريجيًا واخلطيهم حتى يمتزجوا تمامًا.
  3. املأ كل تجويف دونات بحوالي 2/3. اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. اتركه يبرد لمدة دقيقتين. بينما لا تزال الدونات دافئة ، ضعيها في خليط من السكر الأبيض والقرفة.

3

كعك القرع الخالي من الغلوتين

 3 وصفات إفطار خالية من الغلوتين

وصفة مقتبسة من حياة كاملة

تنتج حوالي 6 فطائر

مكونات:

  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض خالي من الغلوتين
  • 1/2 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
  • 1-1 / 2 كوب قرع محمص ومقشر
  • 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1-1 / 2 بيضة
  • 1/3 كوب سكر بني
  • 2-1 / 2 ملعقة طعام زيت كانولا
  • 1/2 تفاحة مقطعة
  • 1 ملعقة صغيرة بهار فطيرة التفاح
  • 2 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا الخالية من الغلوتين

الاتجاهات:

  1. ضع القرع المحمص في محضر الطعام واخلطه حتى يصبح ناعمًا ومهروسًا.
  2. يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتبطين قالب الكعك ببطانات ورقية. في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق ، صمغ الزانثان ، بهارات فطيرة التفاح ، صودا الخبز والبيكنج بودر. في وعاء آخر ، اخفقي الزيت مع مهروس الجوز والفانيليا والسكريات والبيض معًا. اصنعي فجوة في وسط خليط الطحين ، أضيفي المزيج السائل وقلبي حتى تمتزج.
  3. يضاف التفاح والجوز ويقلب. املأ كل بطانة بحوالي 2/3 إلى 3/4 ممتلئة. اخبزيها لمدة 18 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين

قشرة بيتزا القرنبيط خالية من الغلوتين
الجمعة الخالية من الغلوتين: سلطة العدس مع صلصة الخردل
وصفات شواء خالية من الغلوتين