العالم مكان غريب الآن ، ووجودنا بالداخل طوال الوقت يعني أننا فقدنا بعض الأطعمة المفضلة لدينا. هذا يعني أنه على الرغم من التفكير في الإبحار ايكياالممرات المزدحمة وموقف السيارات ليس شيئًا نفقده بالضبط ، فنحن نشتغل كثيرًا في قاعة الطعام الخاصة بهم ، وأكثر من بمجرد أن وجدنا أنفسنا نتمنى لو قمنا بتخزين كرات اللحم السويدية المجمدة في المرة الأخيرة التي كنا فيها في متجر. من الصعب عدم معرفة متى يمكننا تناول ذلك الطبق السويدي الخاص مرة أخرى ، و ايكيا يبدو أنهم شعروا بضغوطنا ، لأنهم قدموا لنا هدية طهي حقيقية: لقد أطلقوا وصفة IKEA السويدية الرسمية لكرات اللحم.
كنت فقط أخبر زميلتي في السكن في يوم آخر كم أفتقد # ايكيا وجبات الغداء ، ثم أطلقت ايكيا وصفة "كرات اللحم السويدية" الأسطورية وصلصة الكريمة.
أنا أنت تضمين التغريدة
🇭🇷😍🇸🇪 pic.twitter.com/GE337MTInN- Domagoj Štimac (DomagojStimac) 20 أبريل 2020
Lorena Lourido ، مديرة الطعام في ايكيا المملكة المتحدة وأيرلندا ، قال في بيان صحفي أن "نحن نعلم أن بعض الأشخاص قد يفقدون كرات اللحم لدينا ، ولهذا السبب أطلقنا بديلاً في المنزل يستخدم بسهولة المكونات التي يمكن الوصول إليها ، ستساعد أولئك الذين يبحثون عن بعض الإلهام في المطبخ ". لا بد أن تكون هذه الخطوة أكثر شعبية من LACK طاولة جانبية.
لا تأخذ كرات اللحم أي مكونات فاخرة أو غريبة للتحضير. ستحتاج إلى لحم البقر ولحم الخنزير المفروم مع البصل والثوم والملح والفلفل للتوابل. الصلصة الكريمية بسيطة جدًا أيضًا - فهي مصنوعة من الخضار ومرق اللحم البقري والقشدة والزبدة والدقيق ، والحصول على دفعة من الإضافات المدهشة لصلصة الصويا وخردل ديجون.
ستحتاج إلى التخطيط مسبقًا - بعد التشكيل ، تحتاج كرات اللحم إلى التبريد لبضع ساعات حتى لا تتفتت أثناء القلي. لكن في هذه الأيام ، العمل من المنزل يجعل هذا النوع من التخطيط المسبق أسهل قليلاً. ضع كرات اللحم في الثلاجة أثناء الغداء ، ثم عد إلى العمل ، ثم اطبخها على العشاء لاحقًا في المساء.
إذا كنت محظوظًا بما يكفي لوجود متجر بقالة جيد التجهيز بالقرب منك ، أو إذا كنت جيدًا في الحفاظ على الثلاجة والمخزن ممتلئين ، لا يوجد سبب يمنعك من الانتقال من الصفر إلى العيد السويدي الكامل في غضون ساعات قليلة الآن بعد أن حصلت على وصفة كرات اللحم من ايكيا في كف. نحن نعلم أنه على قائمة مهامنا لهذا اليوم!
