بلودي ماريز ، بوريتو الإفطار ، بيض بنديكت: هذه المشروبات والأطباق اللذيذة ليست سوى عينة من يجب أن يكون غداء. لكن بفضل غوردون رامزي وهو الآن-الفيروسية TikTok، نحن نضيف حبتين أخريين إلى القائمة: التوت والجبن البري.
مغطاة بشريحة من خبز العجين المخمر المنقوع بالزبدة والمحمص ، نرجو أن نقدم لكم وصفة غداء تجمع بين التوت المتبل مع شرائح البري بري المذابة.
تضمين التغريدة التوت وبري؟ نعم من فضلك! الكامل # برنش#وصفة لعطلة نهاية الاسبوع!! # تيكتوك# تعلمون
♬ بري أند بيري توست - جوردون رامزي
لتحضير وصفة Ramsay الشهيرة Melted Brie Toast مع التوت المتبل ، ستحتاج إلى خبز العجين المخمر ، وهو مجموعة متنوعة من التوت الصيفي (بما في ذلك العنب البري والفراولة والتوت والعليق) والسكر والليمون ، وبالطبع ، جبن أبيض طري.
للبدء ، خذ شريحة من العجين المخمر ، واقليها في بعض الزبدة وزيت الزيتون ، وضعيها على الجانب. بعد ذلك ، نقع حوالي 1 كوب من التوت مع السكر وقشر الليمون وعصير الليمون. أضيفي حوالي 2 كوب من التوت واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.
الصورة: Giphy.
قم بتقطيع بعض البري بري إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة ، ثم أضفها إلى الخبز ، ثم قم بتذويبها عن طريق الشوي لمدة 30 ثانية تقريبًا. إبقاء العين على ذلك!
ينصح رامزي "برش البري بقليل من السكر المحبب قبل سلقها للحصول على تأثير كريم Brléed أكثر حلاوة".
الآن ، حان الوقت لتزيين الخبز البري بخليط التوت المتبل. وزعي بلمسة من نكهة الليمون وقدميها - ولكن ليس قبل أن تصب لنفسك كأسًا من الشمبانيا.
احصل على نخب البري المذاب الكامل مع وصفة التوت المتبل في موقع رامزي.
قبل أن تذهب ، تحقق من تقرير إخباري عن الكوكتيلات الصيفية أدناه:
