قد يكون من الصعب أن تشعر بالدافع لتصنع نفسك إفطار لطيف عندما تكون مرهقًا ، وإفساد المطبخ قبل أن تبدأ يومك هو آخر شيء تريد القيام به. لكن اسمعنا. ماذا لو قلنا لك أن هناك طريقة بسيطة لجعل بيضك يغني؟ أن مجرد ملعقة من هذا المكون يمكن أن تضيف نكهات لذيذة وجبنة ونكهات عشبية إلى الخليط الخاص بك ، وأنه في مقلاة واحدة فقط يمكنك تناول وجبة فطور مناسبة للمطعم؟ بفضل أ اتجاه الغذاء TikTok، نحن نعرف الآن سر جعل وجبة الإفطار مثيرة مرة أخرى مع الحفاظ على بساطة الأمور. وهو أكثر قلبًا من "حبوب الطبيعة. " كانوا يتحدثون بيستو بيض.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
قد يبدو أن الاسم يعطي الحيلة بعيدًا ، لكن هذا أكثر من مجرد إضافة صلصة البيستو إلى بيضك. كل شيء عن التقنية.
لتحويل بيض الإفطار المعتاد تمامًا ، استخدمه بضع عرائس من البيستو في المقلاة بدلاً من الزبدة أو الزيت الذي عادة ما تبدأ به. ما عليك سوى إضافتها مباشرة إلى المقلاة أثناء تسخينها (واستخدامها مقلاة عالية الجودة غير لاصقة للتأمين الإضافي). سوف يمنع الزيت الموجود في البيستو البيض من الالتصاق ، وسوف يتم تحميص الجبن والمكسرات في البيستو جيدًا أثناء طهي كل شيء. تضيف النكهة الخضراء الزاهية للريحان ركلة إلى البيض أيضًا. بمجرد أن يبدو البيستو ذائبًا (نعم ، هذا هو المصطلح الرسمي) ، أضف البيض. يمكنك التدافع عليها أو تركها كاملة.
أثناء طهي البيض ، يمتصون نكهة البيستو ، أكثر بكثير مما لو كنت قد سكبت البيستو على البيض المطبوخ. البيستو الطازج لذيذ هنا ، لكن أ بيستو عالي الجودة يعمل بشكل جيد أيضًا ، خاصة وأنك تطبخه على أي حال. نحن أيضًا مفتونون بفكرة تجربة هذا بيستو الطماطم المجفف المنعش الحلو.
عندما ينضج بيضك ، سوف يكون مليئًا بنكهة الثوم والجبن والريحان. قدمها كما هي ، فوق الخبز المحمص ، فوق كومة من الخضروات الليمونية ، أو في وعاء من العصيدة اللذيذة. لن ترغب أبدًا في تخطي وجبة الإفطار مرة أخرى!
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا أدناه:
شاهد: كيفية تنظيف مقلاة الحديد الزهر
