اقترب موعد Super Bowl Sunday ، وبينما يعني ذلك بالنسبة للبعض أن الوقت قد حان للالتفاف حول فريقك المفضل ، لا تقم بكل غنيمة الفريق ، والاستعداد لمشاهدة مباراة مكثفة ، بالنسبة للآخرين فهذا يعني أن الوقت قد حان للتوجه إلى متجر البقالة لتحميل تشغيل وجبات خفيفة وتغميسات ومشروبات وافرة من Super Bowl. بوبي فلاي يبدو أنه في المعسكر الأخير (إنه واحد منا... * يمسح بلطف الدموع *). إنه يستعد ليوم المباراة بأفضل طريقة ممكنة - من خلال مشاركة وصفة له Queso الشهير، هذه المرة بتصدر خاص يستحق الحدث الرياضي الأكثر إثارة لهذا العام.
عرض هذا المنشور على Instagram
هل تبحث عن #SuperBowlSnacks لتقديمها في يوم المباراة؟... إليك وصفة مختلفة منmesagrillvegas Queso ، مع مخلل Poblano Relish. اضغط على الرابط الموجود في ملف التعريف الخاص بي للحصول على كافة التفاصيل. 🧀
تم نشر مشاركة بواسطة بوبيفلاي (bobbyflay) في
نحن بالفعل من كبار المعجبين بأي شيء يفعله الشيف فلاي مع queso - له
وصفة البطاطس المهروسة بالفلفل الأخضر الحار حققت نجاحًا كبيرًا في عيد الشكر هذا العام.بالنسبة إلى قوة، يحتفظ بطلباته من أجل dippin 'ويضيف القليل من الضربات الإضافية إلى وصفته الكلاسيكية من خلال إضافتها إلى مخلل Poblano Relish.
صُنع كويسو فونديدو بمزيج من مونتيري جاك ، وجبن شيدر أبيض حاد ، وجبن بارميجيانو ريجيانو ، وجبن الماعز ، مما يعني أنه على الرغم من أنه لذيذ للغاية وجبن ، إلا أنه غني جدًا أيضًا. الفلفل المخلل اللذيذ يضفي الحيوية على كل قضمة ، ويقطع الثراء.
لعمل المخللات ، يمكنك ببساطة تحميص الفلفل الحار ، ثم قشره وتقطيعه. يتم تقطيعها إلى شرائح ، ثم مخلل بمزيج من خل النبيذ الأحمر والملح والفلفل والكزبرة.
للتقديم ، قم بتحمير الكيسو فونديدو الخاص بك حتى يذوب ، ويصبح لونه بني اللون في الأعلى ، ثم قم بتغطيته بالفلفل المخلل للتقديم. يوصي Flay باستخدام رقائق التورتيلا من دقيق اللوز كوسيلة لتغطيسك ، ولكن في الحقيقة أي رقائق (أو خضروات... أو ذرة صغيرة الكلب... أو جناح الدجاج ...) سوف يتذوق المذاق الرائع مع مزيج من الزبدة والجبن والتورتة والفلفل المخلل المنعش استمتع.
