يمكن أن يكون جعل الأطفال يأكلون جيدًا أمرًا صعبًا. من عند أكلة من الصعب إرضاءه لقيود وقت الأسرة ، فإن تحديات تناول الطعام الصحي تتراكم باستمرار. ومع ذلك ، فقد توصلت هؤلاء الأمهات الثلاث إلى طرق مختلفة لغرس عادات الأكل الذكية في أطفالهن.
مثالا يحتذى به
تتحدث جاككي ديفين ، والدة لوغان البالغة من العمر 5 سنوات وميسون البالغة من العمر عامين ونصف ، إلى أولادها عن الطعام لكنها تحاول هي وزوجها أن يكونوا قدوة يحتذى بها. قالت: "إنهم يحصلون على نفس الأطعمة في طبق العشاء الذي نتناوله أنا وزوجي - بما في ذلك البروتين والخضروات والسلطة". ومع ذلك ، فهي لا تجبر أطفالها على تناول الأطعمة التي لا يحبونها حقًا. "يعاني ابننا البالغ من العمر 5 سنوات من صعوبة فعلاً مع سلطات السبانخ ولا يهتم باللحم البقري المفروم ، لذلك لا أجعله يأكل السلطة ، لكني أواصل وضعها في طبقه وهو يحاول ذلك مرة أخرى من حين لآخر. إذا كنت أقوم بإعداد العشاء باللحم البقري المفروم ، فإن تسع مرات من أصل 10 ، كل ما قمت بطهيه فيه أو معه يكفي لابننا لأكله. إذا لم يكن كذلك ، عليه أن يختار غموسًا - بشكل عام كاتشب أو صلصة أو قشدة حامضة - يمكنه تناولها معها ". بالإضافة إلى تشجيعها يحاول الأطفال إعادة تجربة الأطعمة ، ويشركهم Divine في تخطيط الوجبات وتسوق البقالة ، مما يمكّنهم من صنع الأطعمة الخاصة بهم اختيارات. "لا أعتقد أن هناك أي وصفة سحرية. أعتقد أن كل أسرة تحتاج إلى أن تفعل ما يناسبها ، لكنني أعتقد عمومًا أن الأطفال سيتأقلمون مع ما يفعله آباؤهم ".
ركز على الروتين
تركز سوزان يون ، والدة كلير البالغة من العمر 6 سنوات وتوماس البالغ من العمر 4 سنوات ، على الروتين. قالت: "أجعلهم يأكلون طبقًا رئيسيًا من الفاكهة والخضروات في كل وجبة". "لقد اعتادوا على ذلك لدرجة أنني إذا نسيت وضع الخضار في طبقهم ، فإنهم يذكرونني بذلك." تقوم يون أيضًا بتثقيف أطفالها حول خياراتهم الغذائية. تستعرض كمية السكر الموجودة في اختياراتهم من الحبوب حتى يفهموا أن بعض الحبوب مناسبة لكل يوم ، في حين أن البعض الآخر موافق على تناولها من حين لآخر. وأوضحت: "هذا لا يعني أنهم لا يحبون السكر". "هذا يعني فقط أنهم يعرفون متى يأكلون الكثير منه!"
تقدير الوجبات المطبوخة في المنزل
كاتي إليس ، والدة غرايسون البالغة من العمر عامين ، تعاني أحيانًا. قالت: "ابني يبلغ من العمر عامين الآن ، وبالتالي فإن القول بأنه لا يوجد صراع سيكون كذبة - لأنه توجد أيام أو أيام صعبة لا يريد أن يأكل الكثير من أي شيء". عندما كان طفلاً رضيعًا ، بحثت عن تقديم أطعمة مثل الأفوكادو والعدس وصنعت طعامه بنفسها. الآن ، يشرك Ellis Grayson في متجر البقالة ويزوران أسواق المزارعين معًا. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من ضيق وقت عائلتهم ، يحاول Ellis الطهي في المنزل بدلاً من الخروج. قالت: "أريده أن يفهم ويقدر كيف يمكن للطعام المطبوخ في المنزل أن يكون مذاقًا أفضل بكثير وكم هو ممتع - وهو شيء غرسته أمي في داخلي".
مقالات ذات صلة
كيفية إطعام آكلى لحوم البشر من الصعب إرضاءه
5 خطوات لتحويل أكلك الذي يصعب إرضاءه إلى عشاق الطعام
كيف تجعل عشاء العائلة ممتعًا
