لقد سمعنا - وجربنا - جميع أنواع الزبدة: زبدة الجوز ، زبدة البسكويت، وبالطبع زبدة الفول السوداني من Organo Gold. لكن الآن، التاجر جو أطلقنا زبدة جديدة ، براون زبدة ، ولا يمكننا أن نكون الوحيدين الذين لم يجربوا أو نطبخ بالزبدة البنية ، أليس كذلك؟
"لم أسمع قط عن الزبدة البنية حتى الآن!" يكتب Trader Joe’s List (phew!) ، الذي يضيف أن طعمها "ناعم جدًا ، قليل الجوز وقشدي قليلاً".
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة قائمة Trader Joe (traderjoeslist)
مقابل 5.99 دولارات أمريكية للحاوية ، توصف زبدة براون من Trader Joe بأنها "زبدة بنسبة 100 في المائة بنكهة الجوز قليلاً". ولأولئك الذين لم يجربوها قط من قبل ، هذا هو بالضبط ما تعنيه الزبدة البنية: الزبدة العادية التي يتم طهيها حتى تتحول إلى صلصة بنية حريرية وتتميز بجوز وجريء نكهة. وفق مارثا ستيوارت، حتى أن الفرنسيين يطلقون على هذه الزبدة اسم "beurre noisette" - أو "زبدة البندق" - لأنها تشبه رائحة مطبخك بعد صنع ما يصفه ستيوارت بأنه "سلاح سري".
الزبدة البنية متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من الدواجن وعصيدة من دقيق الذرة إلى رفع نكهة الدفعة التالية من ملفات تعريف الارتباط.
"تعد أفضل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة على الإطلاق!" تعليقات Trader Joe’s Treasure Hunt على منشور Trader Joe's List على IG. يوصي البعض الآخر بالإضافة إلى النوكي ، بينما يهتف آخرون بأنه لذيذ مع البطاطس المهروسة.
واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا التي تستخدم الزبدة البنية في ملفات تعريف الارتباط هي كعكة الشوكولاتة المصنوعة من الزبدة البنية من Ambitious Kitchen. إنها مصنوعة من السكر البني الداكن ، ونوعين من رقائق الشوكولاتة ، ورش ملح البحر والزبدة البنية.
"هل ستغير ملفات تعريف الارتباط هذه برقائق الشوكولاتة ذات الزبدة البنية حياتك؟ الجواب هو نعم ، "كتب Ambitious Kitchen.
قبل أن تذهب ، تحقق من جميع ملفات منتجات Trader Joe التي يمكنك تسوقها مباشرة في Walmart:
