الدجاج بأسعار معقولة ، ومتعدد الاستخدامات ، وسيأكله كل فرد في الأسرة إلى حد كبير ، لذلك يكفي أن نقول إننا نبحث دائمًا عن وصفات دجاج جديدة ومثيرة لكي يحاول. لقد قمنا بقليها وتقليبها وخبزناها وشويها ، وبعد ذلك جيادا دي لورينتيس جاء مع سهل وصفة دجاج ايطالي هذا النوع من فجر عقولنا. هذا ليس لأنها وصفة معقدة بأي حال من الأحوال. بدلا من ذلك ، هي دجاج ميلانيز سهل يذكرنا أنه في بعض الأحيان ، البساطة هي الأفضل ، حتى عندما يتعلق الأمر بالدعامات الأساسية مثل صدور الدجاج.
مهمتنا في SheKnows هي تمكين النساء وإلهامهن ، ونحن نقدم فقط المنتجات التي نعتقد أنك ستحبها بقدر ما نحبها. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.
عرض هذا المنشور على Instagram
تم نشر منشور بواسطة Giadzy (thegiadzy)
كما يوحي الاسم ، دجاج ميلانيز هو طبق من ميلانو ، إيطاليا. إنها لذيذة وطازجة المذاق ، كما أن صلصة De Laurentiis المرافقة لها مفعمة بالنكهة.
لصنع دجاج ميلانيز ، يمكنك ببساطة تجريف شرائح صدر الدجاج في الدقيق والبيض وفتات الخبز وجبن البارميزان والأعشاب. الدجاج مقلي في المقلاة الأكثر ثقة (
نحن نحب الحديد الزهر) في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا من الخارج ، يصبح الجبن في القشرة غنيًا بالجوز وغنيًا مثل الخبز المحمص.عندما ينضج الدجاج ، أخرجه من المقلاة ، ثم ابدأ بالصوص في نفس المقلاة. يُقلى الشمر الحلو في زيت الزيتون حتى ينضج ، ثم تُضاف الطماطم الكرزية الناضجة والثوم والزعتر المعطر إلى المزيج لعمل الصلصة. أضيفي بعض جبن الماسكاربوني اللذيذ قبل التقديم مباشرة لجعل الصلصة كريمية. يضيف القدر المثالي من الثراء إلى الوجبة.
عندما تنتهي من الطهي ، يكون لديك طبق من فيليه الدجاج المقرمش الذي يحتوي على الكثير من العصير ، ويعلوه شمر نابض بالحياة ، وطماطم ، وصلصة ماسكاربوني. إنه لا يحاول إخفاء الدجاج - إنه يحتفل به بتحضير بسيط ولكنه لذيذ حتى للمبتدئين. قم بإقرانها مع المعكرونة المفضلة لديك إذا كنت تبحث عن وجبة صحية ، أو مع سلطة خضراء فليفلة لإبقاء الأشياء خفيفة. في كلتا الحالتين ، هذه وصفة دجاج واحدة ستريد إضافتها إلى قائمتك برونتو.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا أدناه:
شاهد: طريقة تحضير لفائف اللازانيا المحشوة من جيادا دي لورينتيس
