متي بادما لاكشمي وصفة ، نحن نجلس وننتبه. مهما كان الأمر ، نعلم أنه سيكون لذيذًا ومليئًا بالنكهة. على Instagram ، شارك لاكشمي للتو مقطع فيديو يوضح كيفية صنع بانير محلي الصنع (جبن هندي) ، و إنها تستحق المشاهدة للوصول إلى النهاية ، حيث تضع هذا اللوح اللذيذ في واحدة من أكثرها لذيذ المظهر أطباق الحمص رأيناها من قبل. أطلق عليها اسم سلطة ، أو وجبة خفيفة ، أو - كما يفعل لاكشمي - مقبلات أو "مجرد شيء يمكنك اختياره أو تناوله لتناول غداء خفيف" ، سترغب في ترك كل شيء والبدء في طهي هذا... كما هو الحال الآن. ألقي نظرة:
عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Padma Lakshmi (padmalakshmi)
شارك لاكشمي ملف وصفة سلطة مع متابعيها ، مع التركيز في الفيديو الخاص بها على كيفية إنشاء اللوحة المثالية. (نعم ، يمكنك شراء ألواح بانير مجمدة ، لكن من الواضح أن لاكشمي تعتقد أن صناعة منزلية تستحق الجهد المبذول هنا). مقرمشة تشيلي لذيذة صنعتها في ذلك اليوم كصلصة لهذه السلطة من الحمص والبانير والبصل الأحمر والكزبرة وعصير الليمون ".
على الرغم من أن هذه السلطة قد تبدو بسيطة ، إلا أن
تشيلي كريسب تتصدر يضيف انفجار نكهة مذهلة. شارك لاكشمي الوصفة الخاصة بهذه الوصفة في يوم عيد الحب ، ويبدو أنها لذيذة للغاية.عرض هذا المنشور على Instagram
منشور تم نشره بواسطة Padma Lakshmi (padmalakshmi)
نعم ، إن وضع هذه السلطة معًا يستغرق وقتًا طويلاً ، ولكن ما مدى متعة جعل البانير مع أطفالك وإثبات العلم أثناء تحول الحليب إلى جبن؟ سيكون ساحرًا للطهاة الصغار. بالإضافة إلى ذلك ، ستجعل غداء مكتبك الحزين شيئًا من الماضي.
قبل أن تذهب ، تناول الطعام اللذيذ وصفات العشاء من Giada De Laurentiis أدناه:
