ربما طور الطهاة الجنوبيون هذه الوصفات المليئة بالنكهة العميقة ، لكن هذا لا يعني أننا لا نستطيع جميعًا الاستمتاع بها. بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه ، إذا لم تكن قد جربت طعام الروح ، فستفقد الكثير. المكافأة: يتم طهي جميع هذه الوصفات ببطء وطهيها على نار هادئة وطهيها على نار هادئة للحصول على نكهات غنية دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من المال. مثالي لمحبي الطعام المقتصدين.
اكتشف كيفية صنع طعام روحي أصيل في المنزل مع هذه الوصفات اللذيذة.
1. وصفة مثالية لخضر الكرنب
صورة: حلوى لشخصين
الخضر القلبية مثل هؤلاء الكرنب الخضر تصبح لذيذة أكثر مع إضافة لحم الخنزير المقدد وطهيها ببطء لتنعيم الأوراق.
2. وصفة سمك السلور والكرنب
صورة: توري آفي
هذا المزيج من المقلية سمك السلور والكرنب هي وصفة طعام روحية كلاسيكية - قرمشة مثالية في السمك وخضار مخفوقة لذيذة.
3. كعكة البازلاء السوداء العينين مع صلصة الكرنب الأخضر
صورة: يأكل جيدا مع الآخرين
وجبة نباتية إذا كنت لا تضيف منتجات لحم الخنزير إلى الخضر ، هذه كعك البازلاء السوداء العينين مع الكرنب الأخضر لذيذ.
4. وصفة فول الزبدة الجنوبية
صورة: ما يكفي من الزعتر ابدا
حبوب الزبدة الجنوبية - لا ينبغي الخلط بينه وبين الفاصوليا - فهي كريمية ولذيذة للغاية عند طهيها ببطء.
5. وصفة خبز الذرة الجنوبية
صورة: أوه سويت باسل
خبز الذرة الجنوبي هو غذاء أساسي في جميع البيوت الجنوبية ، ولكل شخص وصفة مفضلة. نحن نحب هذا اللذيذ.
6. وصفة هوبين جون
هوبين جونمزيج من البازلاء والأرز ، وهو طبق جانبي تقليدي في طهي طعام الروح.
7. البازلاء السوداء الطازجة مع لحم الخنزير وصفة
صورة: في مطبخ إريكا
حاول صنع هذه البازلاء السوداء الطازجة مع عرقوب لحم الخنزير إذا كان بإمكانك وضع يديك على الفاصوليا الطازجة - فهذا يستحق كل هذا العناء.
8. وصفة البازلاء السوداء العينين على الطريقة الجنوبية
البازلاء ذات العيون السوداء على النمط الجنوبي - ليس فقط لتناول الطعام خلال رأس السنة الجديدة ، ولكن على مدار العام ، لأنها مصدر كبير للحديد والفيتامينات والمواد المغذية.
9. وصفة طاجن البطاطا الحلوة على الطريقة الجنوبية
صورة: يخبز في النعال
طاجن البطاطا الحلوة على الطريقة الجنوبية - ما كنت تعتقد أنه حلوى ، في الجنوب هو طبق جانبي رائع تمامًا لمرافقة شرائح لحم الخنزير والمرق.
10. وصفة شوربة البازلاء ولحم الخنزير المدخن
صورة: الذواقة الجريئة
الطريقة المثلى لبدء الوجبة ، هذه حساء البازلاء ولحم الخنزير المدخن يتجمد جيدًا ، لذلك نوصي بعمل دفعة مزدوجة.
11. وصفة يخنة أوكستيل
صورة: ما يكفي من الزعتر ابدا
هذه يخنة ذيل الثور هو المثال المثالي للقيام بما لديك. كان Oxtail يُعتبر فضلات ، وحوّله طعام الروح عن طريق طهيه على نار هادئة وطهيه ببطء إلى خير.
12. وصفة دجاج مقلي
صورة: أوه سويت باسل
لا يمكنك أن تنسى دجاج مقلي بكل مجدها.
13. وصفة ستيك الدجاج المقلي
صورة: ملكة جمال في المطبخ
ستيك مخفوق مثل الدجاج ، وتحصل على قطع دجاج مقلية. نحن يسيل لعابه.
14. وصفة الأرز القذر بالسجق الدجاج
صورة: يخبز في النعال
هذه أرز قذر سجق دجاج سيكون الطبق الجانبي المثالي لطاولة العشاء المستوحاة من طعامك.
15. وصفة بامية مقلية
صورة: ما يكفي من الزعتر ابدا
تخدم هذا بامية مقلية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي مقرمش لوجبة.
المزيد من الوصفات الجنوبية
سافر جنوبًا للحصول على فريك شيدر مطحون مع لحم الخنزير المقدد والروبيان
24 وصفات جنوبية التي سيحبها حتى اليانكي
بسكويت الجدة المثالي من اللبن
