يوم الذكرى عطلة نهاية الاسبوع تعني الحفلات والشواء. أهلا بكم من جديد ، الصيف! قدِّم طبقًا أمريكيًا مفضلاً ، حبوب ذرة على قطعة خبز، في الأحداث الاحتفالية في نهاية هذا الأسبوع.
عطلة نهاية الأسبوع يوم الذكرى تعني الحفلات والشواء. أهلا بكم من جديد ، الصيف! قدِّم طبقًا أمريكيًا مفضلاً ، ذرة في الكأس، في الأحداث الاحتفالية في نهاية هذا الأسبوع.
تكون الذرة في موسمها في أوقات مختلفة من العام حسب المنطقة ، ولكنها تبدأ عمومًا في أواخر أبريل في الجنوب / الجنوب الغربي وفي يوليو في المناطق الشمالية. إذا كنت في مناخ أكثر دفئًا ، فابحث عن الذرة الحلوة الطازجة في سوق المزارعين أو قد تكون جاهزة للحصاد من الحديقة!
هناك طرق عديدة لطهي الذرة. بالنسبة لحفلات الشواء ، تعد الذرة على قطعة خبز ممتعة للأكل (اقرأ: فوضوية) ومحمولة (ممتازة للاختلاط.) بينما يمكنك الغلي أو قم بتبخيرها ، رمي الكيزان على الشواية طريقة رائعة للحصول على بعض الحلاوة الطبيعية بقليل من شار / كرمل.
تستطيع شواء الذرة في قشر أو جردت. أفضلها في القشرة حتى لا تحترق الحبوب. قم بإزالة الحرير واستبدال القشرة ، ثم ارمها بالأذنين على الشواية لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، مع التقليب بشكل متكرر. أضف الزبدة والملح... لذيذ!
