هل لديك مقلاة؟ الوصول إلى شرائح لحم الخنزير والتفاح الذهبي اللذيذ والبانسيتا المالحة؟ ماذا عن 30 دقيقة لتجنيبها؟ إذن أنت محظوظ ، لأن نجمة شبكة الغذاء جيادا دي لورينتيس لديه وعاء واحد, وجبة خالية من الفوضى يمكن للوالدين الالتقاء بها بسرعة وأن الأطفال سيفعلون ذلك يريد لالتهام: شرائح لحم الخنزير مع التفاح و Pancetta.
عرض هذا المنشور على Instagram
مقلاة واحدة ، يتم تحضيرها في 30 دقيقة ، وأطنان من النكهة - شرائح لحم الخنزير هذه مع التفاح والبانسيتا تيك كل الصناديق. ✔️✔️✔️ احصل على # وصفة في رابط الملف الشخصي! #نحن نطبخ
تم نشر مشاركة بواسطة جيادزي (thegiadzy) في
المشاركة في الأصل على الموسم 4 الحلقة 12 من جيادا في المنزل، شرائح لحم الخنزير De Laurentiis مع التفاح والبانسيتا هي طبق حلو ولذيذ يمكن حتى للطهاة المبتدئين إتقانه. للبدء ، عليك البني 3 أوقية. من البانسيتا المقطعة إلى مكعبات أثناء تقطيع اثنين من التفاح الذهبي اللذيذ إلى قطع بحجم نصف بوصة تقريبًا ، يتبعها قليها بقليل من الزبدة والسكر - باستخدام نفس المقلاة التي استخدمتها لتحميرها كماشة. لذا نعم! احتفظ بمروحة البانسيتا في المقلاة بينما تشوي التفاح!
يقول De Laurentiis في الحلقة: "يمكنك فقط أن تتخيل مدى روعة هذا المذاق". "وبالطبع ، إنه منحط للغاية. عندما تشتهي بعض أطعمة الراحة الحقيقية ، عليك حقًا أن تبحث عنها ".
توصي De Laurentiis باستخدام شرائح لحم الخنزير المقطعة في المنتصف والعظم. "العظم يعطي الصلصة نكهة أكثر أيضًا. لذلك ، عندما أجدهم متماسكين ، أحصل عليهم بالعظم ، "كما تقول.
عندما تكون جاهزًا لتحمير الشرائح (مرة أخرى ، في نفس المقلاة!) ، يقول De Laurentiis أنه يجب أن تسمع "أزيزًا رائعًا" بمجرد إسقاطها في المقلاة. سترغب في تحميرها لمدة دقيقتين لكل جانب.
بعد ذلك ، حان وقت صنع الصلصة. إلى جانب الملعقة الصغيرة المتبقية من الزيت ، أضيفي الكريمة والبراندي وعصير التفاح والزعتر ومكعبات البصل جيدًا إلى المقلاة (بدون شرائح لحم الخنزير). ثم أضيفي التفاح وقطع لحم الخنزير مرة أخرى إلى المقلاة. ستستخدم قطع البانسيتا لتزيين الطبق.
وهناك لديك الناس! الحق سهلة؟
ألق نظرة على الوصفة الكاملة على موقع De Laurentiis ، جيادزي.
