تسلل بعض الخضار إلى تلك الحفلة مع هذا النوع من الكوسة بالجبن.
مثقلة بالكوسا من حديقتك؟ انسَ المافن والخبز والمخبوزات الأخرى التي عادة ما تخفيها فيها. لنفعل شيئًا مبتذلًا! هذا التغميس بالجبن المخبوز هو دسم للغاية ، وسوف تنسى أنه ممتلئ بالخضروات. قدمها مع البسكويت أو المزيد من الخضار وتناولها!
قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم
وصفة صلصة الكوسا بالجبنة
تكفي 6-8 حصص من المقبلات
مكونات:
- 1 كوب كوسة مبشورة ، معصورة من الماء الزائد
- 4 أونصات جبن ماعز
- 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
- 1 بيضة
- 2 ملاعق كبيرة حليب
- 1 كراث صغير مفروم
- 1 فص ثوم صغير مفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
الاتجاهات:
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
- يُمزج جبن الماعز والبارميزان والبيض والحليب في وعاء كبير. خفقت حتى تمتزج معًا وتصبح ناعمة.
- يُضاف الكراث والثوم والكوسا والملح والفلفل ويخلط مع ملعقة حتى يتجانس.
- يُسكب مزيج الجبن في مقلاة كبيرة أو أي طبق خزفي آخر آمن في الفرن ويُخبز لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الطبق من الفرن ، ورشي القليل من جبن البارميزان فوقه واتركيه على نار عالية لمدة 3 دقائق إضافية حتى يصبح السطح فقاعات ويبدأ اللون البني.
- قدميها دافئة مع البسكويت أو الخضار.
المزيد من وصفات الغمس
تراجع الجاموس الدجاج
خرشوف مخبوز مع تغميس الجبن
الخرشوف وسرطان البحر
