بانا كوتا ، حلوى إيطالية كلاسيكية سهلة التحضير ، تأتي بنكهة الفانيليا التي لا تقاوم مع الكرز المطبوخ وصلصة البراندي.
![جيادا دي لورينتيس](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
قصة ذات صلة. Semifreddo من Giada De Laurentiis هي النسخة الإيطالية من كعكة الآيس كريم وتذوقها مثل الكمال الحرفي
![فانيلا بانا كوتا مع صلصة الكرز والبراندي](/f/94fa55dfceaa8210152b815ab33f2476.jpeg)
الكريمة المطبوخة ، وهي طريقة ترجمة البانا كوتا ، طريقة سهلة ولذيذة لإنهاء الوجبة. الشيء الوحيد الذي نحتاجه هو الوقت - لانتظاره حتى يتم ضبطه ، فنحن مستعدون للحفر! استمتع بها مع صلصة الكرز والبراندي التي نعلم أنك لن تكون قادرًا على مقاومتها!
وصفة فانيليا بانا كوتا مع صلصة الكرز والبراندي
الغلة 6
مكونات:
- 1 كوب كريمة
- 1 كوب حليب
- 1-1 / 2 أوقية سكر
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق أجار أجار (ما يعادل ملعقتين كبيرتين من رقائق أجار أجار أو ملعقتان صغيرتان من مسحوق الجيلاتين)
- 1 كوب كرز ، منزوع النواة ومقطوع بشكل خشن
- 1 ملعقة كبيرة براندي
- 1/8 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة سكر
الاتجاهات:
- على نار متوسطة ، ضعي الكريمة والحليب و1 / 2 أوقية من السكر في قدر.
- عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي أجار أجار واطهي لمدة 3 دقائق أخرى حتى يذوب تمامًا.
- نقل إلى حاويات فردية أو رامكينز. سوف تنزلق بانا كوتا بسهولة إذا كانت الحاويات مصنوعة من السيليكون.
- اتركيهم يبردوا ثم ضعيهم في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يتماسكوا.
- أثناء انتظار البانا كوتا حتى تتماسك ، حضري الصلصة.
- على نار خفيفة - متوسطة ، في قدر صغير ، اخلطي الكرز والماء وملعقة كبيرة من السكر. ينضج حتى يصبح سميكًا قليلاً.
- يُضاف البراندي ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى.
- قدمي البانا كوتا مع الصلصة.
المزيد من وصفات الكرز
وصفة آيس كريم نباتي بنكهة الكرز بالشوكولاتة
وصفة ليكيور الكرز محلية الصنع
وصفة فطيرة الكرز في حالة سكر