نزهة في السؤال: 3 أطباق نزهة سهلة التحضير - SheKnows

تجلب السماء المشمسة الرغبة في القيام بنزهة. يمكن أن تكون هذه الوصفات جاهزة للنزهة في لمح البصر!

من يدري متى سيضرب مزاج النزهة ، أو متى قد يدعو الأصدقاء للتجمع العشبي في اللحظة الأخيرة. لحسن الحظ ، هذه الأطباق سهلة التحضير ومثالية للتعبئة في نزهة في اللحظة الأخيرة!

قصة ذات صلة. شارك Giada De Laurentiis للتو طعمًا فريدًا ولذيذًا على الشمام وهو طبق جانبي مثالي في الصيف

هذه السندويشات سريعة التحضير باستخدام شواية ، وتمتلئ بينما لا تزال خفيفة في يوم حار. يمكنك إضافة المزيد من الخضار إلى مزيج السلطة أو تضمين تلك التي تفضلها ، مثل الجزر المبشور أو الطماطم أو الزيتون.

يخدم 4

مكونات:

لتتبيلة

• عصير ليمونة واحدة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1 ليمون مقطّع إلى أسافين

للسندويشات

• 1 رطل من الجمبري الكبير المجمد المطبوخ مسبقًا ، مذاب ومزيل ذيول
• 3 أكواب سلطة خضراء معبأة قليلاً
• 1 كوب فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
• 1/8 كوب صلصة إيطالية أو خل محلي الصنع
• 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
• 4 (10 إنش) تورتيلا من القمح الكامل

الاتجاهات:

لتتبيلة

1. أضف جميع مكونات التتبيلة إلى كيس بلاستيكي كبير مغلق بسحاب. أضيفي الجمبري المذاب إلى الكيس ودلكي التتبيلة في الجمبري قليلًا.
2. دع الجمبري ينقع لمدة 20-30 دقيقة في الثلاجة (لفترة أطول قليلاً إذا كان لديك الوقت).

للسندويشات

1. أخرجي شرائح الروبيان والليمون من الكيس وضعيها في سلة الشواء. تُشوى على نار متوسطة عالية لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر حتى تنضج.
2. نضيف سلطة الخضار والفلفل الحلو في وعاء كبير. يُقلب مع الصلصة الإيطالية (أو الخل).
3. نضيف الجمبري وجبنة البارميزان إلى السلطة الخضراء ونقلب المزيج.
4. قسّمي المزيج بالتساوي بين التورتيلا ووزعيه على حواف كل منهما.
5. لف التورتيلا وقطعها إلى نصفين وقدمها.

بسيطة ومرضية ولذيذة هي بعض المكونات الأساسية لطعام النزهة المثالي. تمزج هذه الوصفة للفاصوليا البيضاء وسلطة الطماطم بين المكونات الطازجة والمعلبة للحصول على نكهة كاملة وراحة.

يخدم 4

مكونات:

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
• 1 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1 علبة (15 أونصة) فاصوليا بيضاء ، مصفاة ومغسولة
• 1 لتر طماطم كرزية أو عنب ، مقطعة أنصاف
• 1/8 كوب بصل مقطع
• 2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج ، مقطع إلى قطع صغيرة
• 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور

الاتجاهات:

1. حضري الصلصة أولاً بمزج زيت الزيتون والخل والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل. تخلط جيدا وتوضع جانبا.
2. في وعاء كبير ، اخلطي الفول والطماطم والبصل والبقدونس. قلبي المزيج.
3. نسكب الصلصة فوق السلطة ونرش جبنة البارميزان.
4. قلبي مرة أخرى لخلط جميع المكونات.

ما هي النزهة بدون رقائق البطاطس وتغطيسها؟ لا حاجة للذهاب إلى المتجر للحصول على طبق شيبس لذيذ. هذه الوصفة سهلة التحضير ، لكنها تتطلب القليل من الصبر. لكراميل البصل ، عليك طهيه على نار هادئة وبطيئة (حوالي 30 دقيقة هو كل ما تحتاجه) لإبراز نكهته الحلوة. مثالي للحفلات والنزهات!

ينتج حوالي 1 كوب

مكونات:

• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1-1 / 2 بصل أصفر كبير مقطع إلى حلقات رفيعة
• 1/8 ملعقة صغيرة ملح
• 3/4 كوب كريمة حامضة
• 1/3 كوب زبادي سادة على الطريقة اليونانية
• 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم طازج
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1/8 ملعقة صغيرة مسحوق بصل

الاتجاهات:

1. أضف الزبدة إلى مقلاة على نار خفيفة. عندما تذوب الزبدة نضيف البصل و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
2. اترك البصل ينضج لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة. ستحتاج إلى تقليب الخليط كثيرًا أثناء طهي البصل. إذا التصق البصل بالمقلاة ، أضف القليل من الماء إلى المقلاة للمساعدة في تفكيك البصل أثناء كشطه. يجب أن يتبخر الماء أثناء طهي البصل.
3. عندما يصبح البصل طريًا ومحمرًا ، أخرجه من على النار.
4. اتركي البصل يبرد قليلًا ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
5. أضيفي الكريما الحامضة واللبن والزعتر والملح والفلفل ومسحوق البصل إلى وعاء واخلطيهم جيدًا حتى يمتزجوا. اضبط التوابل حسب رغبتك.
6. نضيف البصل المفروم ونخلط جيدا.
7. برد الغمس حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه.

احزموا أمتعتوا وانطلقوا!

المزيد من الوصفات المثالية للنزهة

نصائح لاستضافة نزهة
وصفات مثالية للنزهات وأزواج النبيذ
وجبات خفيفة صيفية منعشة لحزمها في نزهة