ما علاقة زيت النخيل وإزالة الغابات والحرائق المستعرة في الأمازون ببعضها البعض؟ كما اتضح ، كل شيء. ربما سمعت الجدل الدائر حول زيت النخيل سابقًا ، ومع كل البدع في الطعام والجمال المنتجات التي تأتي وتذهب بوتيرة مذهلة ، ستغفر لعدم فهم ما كان كل هذا الصخب حول. لكن الضخم ارتفاع في الحرائق الكارثية في غابات الأمازون المطيرة وضح الأمر: لقد حان الوقت للجلوس والانتباه إلى زيت النخيل.
منزلنا يحترق. حرفيا. غابة الأمازون المطيرة - الرئتان اللتان تنتجان 20٪ من الأكسجين على كوكبنا - مشتعلة. إنها أزمة دولية. أعضاء قمة G7 ، دعونا نناقش هذا الأمر الطارئ أولاً في يومين! #ActForTheAmazonpic.twitter.com/dogOJj9big
- إيمانويل ماكرون (EmmanuelMacron) 22 أغسطس 2019
ما هو زيت النخيل؟ ما علاقة ذلك بإزالة الغابات؟ ما هي المنتجات التي تحتوي على زيت النخيل؟ هل الأمر حقا بذلك السوء؟ دعونا ننظر في الأمر.
ما هو زيت النخيل ومن أين يأتي؟
زيت النخيل المصنوع من ثمار زيت النخيل الأفريقي هو نوع من الزيوت النباتية. نشأت الأشجار في غرب وجنوب غرب إفريقيا. ومع ذلك ، فإنها ستنمو في أي منطقة غابات مطيرة استوائية ، بما في ذلك منطقة الأمازون.
التأثير المدمر #زيت النخيل شرح.pic.twitter.com/Mofm6TraSD
- بي بي سي ويلز 🏴 (BBCWales) 15 أغسطس 2019
ما أنواع المنتجات التي قد تحتوي على زيت النخيل
يجذب زيت النخيل الشركات المصنعة لأنه يحتوي على الكثير من الوظائف المحتملة. يمكن أن يعزز الملمس ، ويزيد من نقطة انصهار المنتج ، والمعكرونة الجاهزة ، ويعمل كعامل تكييف والمزيد.
وعندما نقول أن زيت النخيل يستخدم في أي شيء وكل شيء ، فإننا نعني ذلك. فقط تحقق من ملف قائمة منتجات WWF، الصالحة للأكل وغير الصالحة للأكل ، والتي قد تحتوي على زيت النخيل:
- وقود الديزل الحيوي
- شوكولاتة
- بسكويت
- منظف
- بوظة
- المكرونة سريعة التحضير (مثل الرامين)
- أحمر الشفاه
- سمن
- خبز معلب
- عجينة البيتزا
- شامبو
- صابون
وفقط لأنها ليست في هذه القائمة لا يعني أنها لا تحتوي على زيت النخيل. تحقق دائمًا من الملصق.
هل زيت النخيل سيء؟
من المهم ملاحظة أن زيت النخيل ليس خطيرًا بطبيعته على البشر. يوجد في الواقع مئات المنتجات التي تتناولها وتستخدمها يوميًا. إن الإنتاج الضخم لزيت النخيل له آثار بيئية مدمرة.
أي نوع من التأثيرات؟
أولاً ، دعونا نلقي نظرة على سبب انتشاره. من ناحية أخرى ، قالت الدكتورة إيما كيلر من الصندوق العالمي للطبيعة لبي بي سي في نوفمبر 2018 ، "زيت النخيل هو محصول ذو كفاءة فائقة، مما يعني أنه يمكننا إنتاج الكثير من زيت النخيل لكل مساحة من الأرض مقارنة بالمحاصيل الزيتية الأخرى مثل زيت فول الصويا أو زيت جوز الهند ". علاوة على ذلك ، ذكرت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) أن أشجار النخيل تتطلب عددًا أقل من المبيدات والأسمدة ، مما يجعلها أرخص في النمو وأكثر أمانًا للإنسان. استهلاك.
كما يوفر إنتاج زيت النخيل وظائف. العديد من البلدان التي لديها صناعات قوية لزيت النخيل لديها أيضًا عدد كبير من الأشخاص الذين يعيشون في فقر ، وتصبح هذه الوظائف حيوية لأمنهم الفردي واقتصاد البلاد.
حسنًا ، كل هذا يبدو رائعًا فلماذا هو مثير للجدل؟ بين يناير وأغسطس 2019 ، بلغ عدد تضاعفت الحرائق في منطقة الأمازون تقريبًا من العام السابق وفقًا للإذاعة الدولية الألمانية دويتشه فيله.
وقال عالم المناخ المحترم كارلوس نوبري من جامعة ساو باولو لـ DW إن المشكلة ليست تغير المناخ هذه المرة. إنها سياسة.
زيت النخيل وإزالة الغابات
قال نوبري لـ DW إنه لا يوجد تغيير كبير في المناخ الحالي في البرازيل من شأنه أن يتسبب في مثل هذا العدد الكبير من الحرائق. ووفقًا لنوبر ، فإن مصدر القضية هو سياسات الرئيس البرازيلي اليميني المتطرف جاير بولسونارو.
لم يكن بولسونارو كذلك فقط تحرير الصناعة، حيث قام بتفكيك التشريعات السابقة التي كانت تحمي الغابة ، ولكنه أيضًا كان يشجع المزارعين بنشاط على زيادة الإنتاج لتعزيز الاقتصاد. في البرازيل ، كما هو الحال في معظم أنحاء العالم ، يعني تطهير الأراضي في الأمازون حرق مساحات من الأرض والسماح لها بالجفاف والرماد لتخصيب التربة. ثم يمكن استخدامه لزراعة الطعام لرعي الماشية أو للأغراض الزراعية ، مثل زيت النخيل.
كان كل من الحد من تغطية الأشجار وتغير المناخ يهددان مستقبل أمازون قبل انتخابه ، ولكن بعد ذلك الغابة تواجه تهديدًا آخر: بولسونارو ، الرئيس الجديد ، ويمكن القول إنه أخطر رئيس دولة بيئيًا في أمريكا الشمالية العالميةhttps://t.co/UWleexTBL9
- ألفونس لوبيز تينا #FBPE (alfonslopeztena) 23 أغسطس 2019
بينما يلوم بولسونارو نفسه (بدون دليل) الشركات نفسها التي تحاول حماية الأمازون لإشعال الحرائق في محاولة لإحراجه ، يقول نوبري إن الحرائق بدأت بشكل أساسي من قبل المزارعين ، مما أدى إلى إزالة الغابات بشكل خطير في منطقة. (لاحظ أن عددًا صغيرًا من الحرائق ربما يكون أيضًا جزءًا طبيعيًا من دورة حياة الغابات.)
بالإضافة إلى تعريض الغابات المطيرة نفسها للخطر (والتي تعتبر مصدرها وفقًا لإجازات أمريكا الجنوبية 25 في المائة من جميع الأدوية المستخدمة في الطب الحديث) ، فهي تزيح أو تقتل الحياة البرية المحلية - مع احتمال أن يكون لها عواقب وخيمة أو دائمة على المهددة بالانقراض الأنواع مثل وحيد القرن والنمور والفيلة وإنسان الغاب - وتعرض للخطر حياة مجتمعات الأشخاص الذين عاشوا في الغابات المطيرة من أجل قرون.
ماذا نستطيع ان نفعل؟
كما قلنا سابقًا ، زيت النخيل ليس سيئًا بطبيعته. لكن الطلب على إنتاج المزيد والمزيد من زيت النخيل يدمر الموائل والحياة البرية بمعدل ينذر بالخطر. لهذا السبب من المهم تقليل عدد المنتجات التي تستخدمها بشكل كبير والتي تحتوي على زيت النخيل أو شراء المنتجات المحتوية على زيت النخيل والمصنوعة من زيت مزروع بشكل مستدام. يمكن للشركات التي تستخدم زيت النخيل المستدام فقط الحصول على مائدة مستديرة على ملصق شهادة زيت النخيل المستدام ، ولكن يمكنك أيضًا التحقق من استدامة GreenPalm للحصول على مزيد من النصائح حول كيفية شراء زيت النخيل المستدام- تحتوي على منتجات.
يمكن أن يكون ذلك مربكًا في الولايات المتحدة ، حيث قد يكون زيت النخيل مخفيًا إلى حد ما في قائمة المكونات. قد يقول ، "زيت نباتي مهدرج" مع أنواع الزيوت التي قد تكون (في حالة المزيج) بين قوسين. لذا تأكد من أنك تقرأ بعناية ولا تتخطى تلك الأفكار.
لكنك لم تنته بعد. تحتاج أيضًا إلى معرفة جميع الأسماء الأخرى التي قد يختبئ زيت النخيل تحتها في قائمة المكونات. يوجد أكثر من 200 منهم ، لذا تأكد من وضع إشارة مرجعية على هذه القائمة الأبجدية لبدائل اسم زيت النخيل على متصفح هاتفك الذكي للرجوع إليها في المتجر.
خذ خطوة إلى الأمام واتصل بأعضاء الكونجرس الفيدرالي الخاص بك واطلب من حكومة الولايات المتحدة اتخاذ إجراءات لوقف دول مثل البرازيل من استخدام هذه الممارسات الزراعية غير المسؤولة وتوضيح معايير الوسم الأمريكية لزيت النخيل حتى لا تكون كذلك مختفي. (إذا كنت في الاتحاد الأوروبي ، فتهانينا ؛ هذه هي القاعدة هناك بالفعل).
لذلك ، إذا كنت تريد المساعدة في مكافحة إزالة الغابات ، فلا بأس من استخدام المنتجات التي تحتوي على زيت النخيل. فقط تحقق من المكان الذي أتوا منه أولاً. وإذا لم تتمكن من التحقق من ذلك ، فلا تشتريه.
