التخطيط لحفلة شواء في الفناء الخلفي؟ لدينا القائمة المثالية التي تتيح لك الحصول على أفضل تجربة طهي بدون ضغوط.
قصة ذات صلة. شارك Ina Garten للتو وجهين شهيين من الأساسيات عند الشواء
حافظ على سهولة الطهي
التخطيط لحفلة شواء في الفناء الخلفي؟ لدينا القائمة المثالية التي تتيح لك الحصول على أفضل تجربة طهي بدون ضغوط.
كرر بعدي: "لا يجب أن يكون الطهي في الفناء الخلفي مرهقًا." بغض النظر عن عدد الضيوف لك لدينا قائمة قابلة للتطوير تجعل من السهل تقديم طعام جيد أثناء قضاء وقت ممتع نفسك.
برجر لحم الخنزير المقدد المشوي العملاق
يخدم 4 إلى 8
مكونات:
- 1/2 كوب بصل مقطع ناعم
- 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
- 1-1 / 2 رطل لحم بقري أو ديك رومي مفروم قليل الدهن
- 1/3 كوب شوفان سريع الطهي
- 1 بيضة مخفوقة قليلاً
- 1/2 كوب صلصة باربيكيو سميكة مدخنة هيكوري ، مقسمة
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- من 5 إلى 10 طحن من الفلفل الأسود المطحون حديثًا
- 6 إلى 8 شرائح لحم مقدد مدخن بالخشب ، مطبوخ ومفروم
- 4 أونصات جبن شيدر مبشور
- 1 لفة مستديرة كبيرة (حوالي 9 بوصات) ، مقطعة إلى شرائح لعمل كعكة ومحمصة
- 4 أوراق خس مبشور
- 2 طماطم روما مقطعة إلى شرائح
- 1/4 كوب مخلل شبت مقطع مكعبات
الاتجاهات:
- قم بتسخين الشواية بالغاز.
- في مقلاة صغيرة ، طري البصل في الزبدة.
- في وعاء خلط كبير ، استخدمي يديك لخلط البصل المقلي واللحم المفروم والشوفان والبيض ونصف صوص الباربكيو والملح والفلفل حتى تمتزج. اقلب مزيج اللحم على قطعة من ورق الألومنيوم وشكله على شكل فطيرة كبيرة (حوالي 9 بوصات).
- غلفي البرجر في ورق القصدير وضعيه على الشواية واطهيه مغطى لمدة 8 دقائق تقريبًا على كل جانب (استخدم ملعقتين للقلب).
- قبل إزالته من الشواية ، افتحي ورق القصدير ورشي الجبن ولحم الخنزير المقدد في الأعلى وغطيه لمدة دقيقتين إضافيتين لإذابة الجبن.
- ضعي البرغر المطبوخ على الخبز وأضيفي إليه صلصة الباربيكيو والخس والطماطم والمخلل.
- قطعيها إلى شرائح للتقديم.
بطاطا مقلية متبلة
يخدم 4 إلى 8
مكونات:
- 1 كيس بطاطا مقلية مجمدة
- 1 ملعقة كبيرة ملح بصل
- 1 ملعقة كبيرة ملح ثوم
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة فلفل
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة زعتر
- 1-1 / 2 ملعقة صغيرة بابريكا
الاتجاهات:
- تُطهى البطاطس وفقًا لتوجيهات العبوة.
- في هذه الأثناء ، اخلطي البهارات.
- تبلي البطاطا المقلية بالبهارات المختلطة وهي لا تزال ساخنة.
ألتيميت آيس كريم وكيك
يخدم 4 إلى 8
مكونات:
- 4 إلى 8 أفخاذ نستله (أي نوع)
- 1 ورقة صغيرة أو كعكة طعام الملاك (اختيارية الزينة) ، مكعبات
- 4 إلى 8 كرز ماراشينو
الاتجاهات:
- قم بفك غلاف Nestle Drumstick وضعه رأسًا على عقب في وعاء أو كوب ، مع وضع المخروط على الحافة.
- رتبي مكعبات من الكيك حول الآيس كريم لملء الكوب أو الوعاء.
- ضعي فوقها كرز الماراشينو.
المزيد من وصفات الشواء
وصفات الشواء الاسيوية
سلايدر دجاج مطهو ببطء
دي كوكتيل البطيخ برميل
اترك تعليقا
التعليقات مغلقة.
المزيد من القصص من طعام ووصفات
وصفات
بواسطة كريستين كانون
وصفات
بواسطة جوستينا هادلستون
وصفات
بواسطة جوستينا هادلستون
وصفات
بواسطة جوستينا هادلستون
أخبار الغذاء
بواسطة جوستينا هادلستون