نحتاج جميعًا لتناول الطعام ، ويتطلع الكثير منا إلى ذلك. إنها طريقة رائعة للجمع بين العائلة والأصدقاء. يمكن أن يجعلك تشعر بالحنين ويوفر لك الراحة.
ونحن نعلم أن الأكل والعيش بأسلوب حياة صحي يسيران جنبًا إلى جنب - لا أحد يحب الجوع ، وهذا أمر بالغ الأهمية يصعب التخلي عن بعض الأطعمة غير الصحية المفضلة لدينا إذا رأينا الآخرين يأكلونها أثناء خروجنا في مطعم.
من ناحية أخرى ، قد يكون لديك مكان مفضل يقدم الحساء أو السلطات الصحية التي تعرف أنك لن تأكلها في المنزل لأنك ستحصل على علبة من البسكويت وحوض من الجبن لتناول العشاء بدلاً من ذلك أو سيكون لديك شريك يحب حقًا وجبة ثقيلة كل مساء.
أكثر: ماذا تفعل إذا أفرطت في تناول الطعام
إذن ، أيهما أفضل لنا إذا كنا نحاول تناول طعام صحي؟ لتناول الطعام بمفردك أو مع الناس ، في الخارج أو في الداخل؟
آمي جودسون ، أخصائية تغذية واستشارية تغذية مسجلة ، تقول هي تعلم أن كلا الحالتين لهما إيجابيات وسلبيات.
"عند تناول الطعام بمفردك ، يكون من الأسهل بكثير تناول وجبة دسمة ، حيث لا يوجد أحد لإيقافك ، خاصة إذا كنت عرضة للأكل العاطفي" ، كما تقول.
لقد كنت مذنبا بهذا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالحلويات. أجد أنه إذا لم يكن هناك أحد ، فسوف أتناول المزيد من ملفات تعريف الارتباط أو أقوم بتقطيع قطعة أكبر من الكعكة لنفسي. وأنا آكل أسرع بكثير مما كنت أتناوله إذا كان شخص ما يأكل معي.
ومع ذلك ، يقول جودسون إن تناول الطعام بمفرده يمكن أيضًا أن يكون مفيدًا جدًا لرفاهيتنا ، لأنه يمكن أن "يسمح بالوعي الأكل والوعي ". إنه يجعل من السهل أن تضيع في الوقت الحالي ، وتنظف ذهنك وتستغرق وقتًا نفسك. يمكن أن يجبرك أيضًا على التفكير في اختياراتك بدلاً من الانغماس في "متعة" تناول الطعام مع الآخرين وتناول الطعام أكثر مما هو مخطط له.
أكثر: هذه هي العلامات المبكرة لمشاكل الجهاز الهضمي عند النساء
يقول جودسون إن سببًا آخر لتناول الطعام بمفرده يمكن أن يكون بمثابة دفعة ذهنية ، وهو أنه يتيح "استراحة ذهنية من العمل أو الأسرة". ومع ذلك ، في الجانب العكسي ، يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالعزلة والوحدة ويتسبب في تناول المزيد من الطعام لأنك تغذي مشاعرك بدلاً من هيئة.
يلعب الأشخاص الذين تأكل معهم دورًا كبيرًا في كيفية تناول الطعام وماذا تأكل. البعض منا يحيط أنفسنا بأشخاص يأكلون أو يخدمون أكثر مما نفعل ، ولذا فإننا نحذو حذونا. ويمكن أن تذهب في كلا الاتجاهين. يقول جودسون: "كثير من الناس يفعلون ما يفعله الأشخاص من حولهم" ، ولا يختلف تناول الطعام ، لذلك إذا كنت تحاول اتخاذ خيارات صحية والذهاب إلى حفلة في حالة عدم وجود خيارات صحية ، فإنه سيجعل من الصعب عليك الالتزام بأهدافك أكثر مما لو كنت تتناول طعامًا بوعي صحي جدًا اشخاص. يمكنك كبح هذا الإغراء عن طريق تناول وجبة صحية أو وجبة خفيفة قبل أن تقابلهم أو تعرض إحضار طبق صحي - لا أحد يريد تجنب التجمع بعد التجمع لأنهم يخشون ألا يظلوا على المسار الصحيح.
يقول جودسون إن الناس يأكلون بشكل عام طعامًا صحيًا أكثر عندما يكونون في المنزل لأنهم يتمتعون بقدر أكبر من التحكم فيما يجري في منازلهم الأطعمة ولا تغريهم الأطعمة المقلية ذات الرائحة الرائعة أو الأطباق الغنية عند دخولهم منزلهم كما لو كانوا مطعم. تميل أحجام الحصص إلى أن تكون أكبر أثناء تناول الطعام بالخارج ، وغالبًا ما يتم وضع أطباق من الخبز أو رقائق البطاطس أمامك قبل وصول وجبتك.
أكثر: دليلك الميداني للأصوات الغريبة التي يصنعها جسمك
في عملها كأخصائية تغذية مسجلة ، رأت جودسون أولئك الذين يأكلون في البيت مع الآخرين يتخذون أفضل الخيارات. "هذا يسمح للأشخاص باختيار الخيارات الصحية ومقدار ما يضعونه على أطباقهم أثناء التحدث والاستمتاع بالوقت مع الآخرين" ، كما تقول ، لكنها تضيف أن الدعم هو المفتاح لاتخاذ خيارات جيدة.
هناك العديد من العوامل التي تدخل في تناول الطعام الصحي ، سواء كنت بمفردك أو بصحبة ، أو تناول الطعام بالخارج أو في الداخل. ولكن إذا كنت قادرًا على تسجيل الوصول مع نفسك ومعرفة ما هو الأفضل بالنسبة لك لتحقيق نمط الحياة الذي تريده ، فأنت قادر على التحكم في الأمر وتكون في وضع يسمح لك باتخاذ خيارات أفضل.
