منذ سن البلوغ ، وفقًا لمؤشر كتلة جسمي ، كنت أعاني من "زيادة الوزن". عندما كان عمري 19 عامًا ، بدأت في القراءة عن شكل الطعام "الصحي". بدأت في تقييد ما أكلته. يجب أن يكون الطعام عضويًا. محلي الصنع. مستدام. اذا انا فشلت في تحقيق أهداف "الأكل النظيف" ، شعرت بالخجل. لقد فقدت وزني وقلت لنفسي أنه مجرد نتيجة ثانوية لكوني "صحيًا". في النهاية ، وجدت طريقي للعودة إلى الأكل الطبيعي - ولم تأت النحافة معي. إذا كان بإمكاني العودة والتحدث إلى تلك النسخة مني ، فإليك ما أود قوله لها.
عزيزي نحيف ،
أعلم أنك تريدني أن أهنئك. أنت نحيف! لقد فزت في المعركة ضد جسدك. تريدني أن أقول إن إصرارك وشغفك واندفاعك جعلتك هنا. لقد تعلمت الطبخ ، وتعلمت من أين يأتي طعامك ، وتوقفت عن تناول "الوجبات السريعة". بعد سنوات من النظر إلى الطعام كعدو ، تحاول إطعام نفسك جيدًا من خلال معرفة الأطعمة التي تعتبر سامة. هذه هي الطريقة الصحيحة للتجويع ، كما تعتقد ، على الرغم من أنك لن تسميها كذلك.
ولكن هذا ما أريدك أن تعرفه: سأحبك عندما تصبح بدينًا مرة أخرى.
كونك نحيفًا ، تشعر بالغرابة في المنزل. تشعر وكأنك تستطيع السباحة عبر العالم دون أن يلاحظها أحد ، فهي أقل تعقيدًا. من السهل العثور على الملابس. لقد توقفت عن التفكير في أن ينظر الناس إلى جسدك للنظر في طرق تغييره. يخبرك الناس كيف تبدو جيدة. لقد وصفك الناس ، لأول مرة في حياتك ، أنك صغير الحجم. لم يعد جسمك "كثيرًا". أنت تشعر بنوع من اليقين العقائدي ، وكأنك أتقنت الحيوان الذي بداخلك.
لكن هذا اليقين هو فخ سيظهر لك مرارًا وتكرارًا. تريد أن تصدق أنك إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح ، مثل تناول الطعام بشكل مثالي ، فلن يستطيع أحد أن يحكم عليك. تعتقد أنك اكتشفت السر ويمكنك الآن العيش هناك بدون ألم إلى الأبد. تعتقد أنك قد وجدت حقيقة أن الشخص السمين لم يكن أنت حقًا. تريد أن تصدق أنه يمكنك أن تكون 3 في المائة من أخصائيو الحميات الذين يفقدون الوزن ويحافظون عليه. تريد أن تعتقد أن 97 في المائة ممن استعادوه يفعلون شيئًا خاطئًا.
أعلم أن هذا يبدو وكأنني أشك فيك ، وأقوضك ، وأرعاك ، وأنا آسف. كل ما أعنيه حقًا هو أنني سأحبك عندما تصبح بدينًا مرة أخرى.
اسمح لي أن أخبرك قليلاً عن Fat You الذي قد يفاجئك. أنت لا تشرب مشروبات الطاقة وتحسب السعرات الحرارية كما كانت في المدرسة الثانوية. إنها لا تزن نفسها كل صباح أو تقرص جلدها أو تحني كتفيها. أنت سمين الإعجابات يتحرك جسدها ، يسعد به. يمكنها أداء تمرين الضغط - عدة تمرينات ضغط. الدهون تحب المشي لمسافات طويلة. بدأت بالرقص وتذهب إلى اليوجا. لا تزال تحب الخضار ، لكنها لا تسقط في حفرة دودة "جيدة" و "سيئة" عندما تذهب لتناول الطعام. فاتك لها أصدقاء وحب وعمل ممتع وتدفع لها فواتيرها. أنت لا تحاول أن تقلص نفسها في الفضاء.
بالطبع ليست الدهون هي من فعل تلك الأشياء. سيكون ذلك سخيفًا. الدهون محايدة. إنه موجود أو لا يكون كذلك. إنه لا يعني شيئًا تقريبًا.
لكنك تعتقد أنها كذلك. تعتقد أن Fat You هي لعنة على جيناتك ، وفشل في إرادتك وتصميمك ، دليل على ذلك العالم غير عادل وسيتعين عليك دائمًا العمل بجهد مضاعف لتثبت للناس أنك تستحق شيئا ما. تعتقد أنه عليك إثبات أنك تستحق شيئًا ما.
تعتقد أن طريقة القيام بذلك هي النظر إلى الأطعمة على أنها "جيدة" أو "سيئة" من الناحية الأخلاقية. تقرأ ملصقات مثل الأناجيل. خضروات؟ حسن. سكر؟ سيء. فاكهة؟ حسن. اللحوم؟ سيء. ذرة في الكأس؟ حسن. الذرة في العبوة؟ سيء. خبز؟ سيء. الخبز... جيد؟ في بعض الأحيان ، يدور رأسك. تعتقد أنه كلما تناولت طعامًا أكثر "جيدة" ، كلما زادت "جودتك" نكون. تريد أن تكون كل شيء "جيد".
الشيء الذي ستعرفه لاحقًا ، بعد أن استنفدت من الزحام ، بعد أن يزعجك الهوس ، بعدك تدرك أن الذعر الذي يحفزك على النجاح ليس خيرًا ، فالشيء الذي ستدركه هو: لقد كنت دائمًا تستحق شيئا ما. لقد كنت دائما كافيا وبغض النظر عن كيفية صخبك ، فلن تكون أبدًا أكثر من ذلك. لن تكون أبدا أقل من ذلك.
دهن تستيقظ أحيانًا وتسمع صوتك صراخًا. تراك تمزق بشرتها وتحاول نحتها. يجب أن تسأل نفسها إذا كانت تأكل ما تشعر أنه صحيح أم أنك في أذنها مرة أخرى. فات عليك أن تنتبه لكتب الوصفات حيث أخفيت رغبتك في النقاء ، لعلوم الصحة الزائفة التي تحاول إغلاق فكها. أنت تعرف مدى إقناعك بأنك تعتقد أنك تساعد.
لكن يمكنك التعامل مع الدهون لأن الدهون أنت لا تحاول أن تكون أقل من نفسها. أنت تعلم أنك خائف. في الغالب ، تريد فقط الاحتفاظ بك ، لتخبرك أنه سيكون على ما يرام. إنها تريد أن تقول لك: سأحبك عندما تصبح بدينًا مرة أخرى. أنا أفعل بالفعل.
إذا كنت أنت أو أي شخص تحبه يعاني من اضطراب في الأكل أو علاقة صعبة بالطعام وجسمك ، فهناك موارد للمساعدة. اتصل بال الرابطة الوطنية لاضطرابات الأكل (NEDA) الخط الساخن (800) 931-2237.
نُشرت نسخة من هذه القصة في يوليو 2016.
هل تبحث عن مصدر إلهام للمواقف الصحية حول الطعام؟ إليك بعض الاقتباسات المفضلة لدينا:
