كان إعداد وجبة مطبوخة في المنزل كل ليلة يجعلني أسرة غير صحي ، ولم يكن ذلك لأنني كنت أطعمهم الدجاج المقلي. لا ، كانت عائلتي غير صحية لأنها تصنع وجبة عشاء كان يجعلني مجنون.
قبل عدة سنوات ، شاركت أنا وعائلتي في تجربة استمرت لمدة عام تم خلالها منحنا إمكانية الوصول خبراء في الصحة والتغذية والتنظيم والتمرين لمعرفة ما إذا كان بإمكاننا تغيير نمط حياتنا إلى نمط أكثر نشاطًا ، واحد صحي. خلال أحد اجتماعاتنا العديدة مع فريق التغذية ، تحدثنا عن العشاء العائلي.
شاركت مع الخبراء كرهتي لهم طبخ كل ليلة. قلت لهم "أنا مشغول للغاية". "بالكاد أستطيع إطعام نفسي ناهيك عن إطعام هؤلاء الأشخاص الآخرين الذين يعيشون في منزلي." لقد استاءت من كل ما تم القيام به في إعداد تلك الوجبات ، واستاءت بشكل خاص من الشكوى. نحب جميعًا أشياء مختلفة ووصف أطفالي بأنهم من الصعب إرضاءهم يشبه تسمية سور الصين العظيم بسياج الفناء الخلفي. أضف إلى مشاكل ابنتي الحسية من الوسواس القهري ، وقد انتهيت من تناول العشاء. ومع ذلك ، فقد أصررت في هذه الحلقة الاستبدادية لأن ، كما تعلمون ، هذا ما تفعله الأمهات الصالحات.
تقوم الأمهات الطيبات بإعداد عشاء مطبوخ في المنزل - ويفضل أن يكون ذلك في ساحة وابتسامات عملاقة على وجوههن. حق؟ خطأ ، أخبرنا فريقنا. إذا كان جعلنا جميعًا نجلس على المائدة لتناول وجبة كان يجهدني ، فلم يكن الأمر يستحق ذلك. بدلاً من إجبار نفسي على الالتزام ببعض المثالية التي كانت لدي في رأسي ، اقترحوا أن نأكل الطعام في الخارج ونأكله معًا ، أو نجمع بعض السندويشات أو نقدم الحبوب الباردة.
لقد كان أكثر شيء تحررًا قاله لي أي شخص على الإطلاق ، واتضح أنني لست وحدي. دراسة حديثة من جامعة ولاية كارولينا الشمالية مسح 150 من الأمهات وأظهرت النتائج أن تحضير وجبة منزلية كل ليلة يشكل عبئًا على كثير من النساء. مثلي ، اقتنعت هؤلاء النساء فكرة أن الطعام محلي الصنع يتم تقديمه بين الساعة 5 و 7 مساءً. على الطاولة كان ما تفعله الأمهات الطيبات.
بمجرد الحصول على إذن للتوقف عن قتل نفسي بسبب موقد ساخن كل يوم ، رجعت خطوة إلى الوراء ونظرت حقًا في كيفية تأثير وجبة المساء على حياتي كلها. لم أكن أنا الوحيد الذي طبخ من الصفر (زوجي جيد جدًا في استخدام الميكروويف) ، لقد قمت أيضًا بالتخطيط ، وكل التسوق للطعام وأعدت العشاء للجميع و الغداء - حتى في عطلات نهاية الأسبوع. لقد شكل ذلك مثالًا رهيبًا حقًا لابنتي ، وخاصة لابني الصغير.
أنا فخور جدًا بكيفية تعاملنا أنا وزوجي مع تقسيم العمل في منزلنا ، باستثناء وجبات الطعام. في هذا المجال ، قدمنا مثالًا قديمًا مناهضًا للنسوية. أمي تطبخ ، أمي تحصل على العشاء على الطاولة بحلول الساعة 5:30 مساءً. ونجلس جميعًا لتناول الطعام ، وإذا لم نفعل ذلك ، فهذه نهاية العالم. كنت أقتل نفسي لتحقيق ذلك. لم أعد أفعل ذلك ، وكلنا أكثر سعادة. ويمكنني أن أؤكد لكم أنه لا أحد يجوع أبدًا.
المزيد من القصص حول الأبوة والأمومة
ألعاب للعب على مائدة العشاء
أفضل مدونات الطعام للأمهات
5 مراحل الحزن عند إطعام آكل من الصعب إرضاءه
