تعد ملفات تعريف الارتباط البسيطة هذه المصنوعة من عدد قليل من المكونات رائعة في متناول اليد في الفريزر. اصنع القليل منها في كل مرة لإرضاء أسنان الأطفال (أو الكبار) الحلويات.
قصة ذات صلة. اسمعنا - أحدث وصفة شوربة من مارثا ستيوارت هي في الواقع مثالية لأيام الصيف الحارة
بسكويت شورتبريد الحمضيات شريحة وخبز
يمكن صنع وصفة كعكة الغريبة البسيطة هذه بدون خلاط في غضون دقائق. قم بتجميد العجين لمدة تصل إلى شهر واحد ، وقم بتقطيع العديد من ملفات تعريف الارتباط التي تريد خبزها في أي وقت.
يصنع حوالي 3 دزينة من ملفات تعريف الارتباط
مكونات؟:
- 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة ، طرية؟
- 1/2 كوب سكر حبيبي؟
- قشر ليمونة و 1 ليمونة (احتفظي بباقي الفاكهة لاستخدام آخر)
- 2-1 / 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
الاتجاهات:
- في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة والسكر والقشر. يقلب بقوة بملعقة خشبية حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا. (بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام خلاط قائم لعمل العجينة). أضف الدقيق حوالي 1/2 كوب في المرة ، واخلط جيدًا بعد كل إضافة. (إذا أصبح العجين صلبًا جدًا بحيث لا يمكن تحريكه ، اخلط آخر قطعة من الدقيق بيديك). يجب أن تكون العجينة متماسكة ، ولكن متفتتة قليلاً. انقلي العجينة إلى قطعة من الشمع أو ورق الزبدة. استخدم الورق للف العجين في سجل قطره 2 بوصة. قم بتجميد العجينة لمدة 15 دقيقة على الأقل وحتى شهر واحد.
- عندما تكون جاهزًا لخبز ملفات تعريف الارتباط ، قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. تُرفع العجينة من الفريزر وتُقطّع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة. رتب على ورقة خبز مدهونة بقليل من الزبدة على بعد حوالي 1 بوصة. اخبز حتى تبدأ الحواف الخارجية للبسكويت في التحول إلى اللون البني الذهبي الفاتح ، من ست إلى ثماني دقائق. تبرد على المقلاة لبضع دقائق قبل نقلها إلى الرف لتبرد تمامًا. يُحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
المزيد من ملفات تعريف الارتباط البسيطة واللذيذة
4-كعكات زبدة الفول السوداني
قضبان كوكي مبهجة بجوز الهند
قطع كعكة الشوكولاتة بدون خبز