هذا الحساء الغني بالخضروات القلبية والغنية واللذيذة هو الوجبة المثالية لتناول الطعام في عيد القديس باتريك أو في أي مناسبة يتوق فيها جسمك للتغذية الدافئة.
هذا الحساء الغني بالخضروات القلبية والغنية واللذيذة هو الوجبة المثالية لتناول الطعام في عيد القديس باتريك أو في أي مناسبة يتوق فيها جسمك للتغذية الدافئة.
قصة ذات صلة. 45 وصفة نباتية لعيد الميلاد ستجعل عطلتك لذيذة
شوربة الخضار الايرلندية
يخدم 8
مكونات:
-
ر
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 2 سيقان كرفس مفروم
- 2 جزر مفروم
- 1-1 / 2 رطل بطاطس مقطعة مكعبات
- 8 أكواب مرق نباتي
- 1/2 رأس ملفوف مقطع إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج
- 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
ر
الاتجاهات:
-
ر
- سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة.
- أضف البصل والكرفس والجزر. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى ينضج البصل.
- أضيفي باقي المكونات مع التقليب حتى تمتزج.
- يُغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع تغطية فضفاضة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج جميع الخضروات.
- استخدم الخلاط الغاطس لهرس جزء من الحساء لجعله كريميًا. ما زلت تريد رؤية قطع الخضار.
- يتبل حسب الذوق ويقدم ساخناً.
ر
ر
ر
ر
ر
أكثر وصفات حساء نباتي!
