ما وراء الرقائق والغمس: أفكار مقبلات ممتعة وممتعة للجمهور - SheKnows

المقبلات مثل بطاقة العمل في مطبخك ؛ لا تبخل معهم! ستضفي هذه الوصفات توابلًا على أي حفل عشاء ولا يزال من السهل صنعها.

قصة ذات صلة. بيتزا جيادا دي لورينتيس الصغيرة المكسوة بالبروسيويتو رائعة ولذيذة بشكل لا يُقاوم

باغيت جبن الماعز جواكامولي

مكونات:

• 2 حبة أفوكادو ناضجة
• 3 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم
• 1 فص ثوم مضغوط
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون
• 1/2 كوب جبن ماعز
• 1 طماطم مفرومة ناعماً
• رشة ملح وفلفل
• 1 باغيت طازج مقطع إلى شرائح

الاتجاهات:

1. نقطع الأفوكادو إلى نصفين ، ونستخرج اللب ، ونضعه في وعاء. تُهرس بالشوكة أو هراسة البطاطس. أضف 2 ملاعق كبيرة من البصل الأحمر والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل وجبن الماعز.
2. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رتبي شرائح الرغيف الفرنسي في طبقة واحدة على صينية خبز ، وحمصيها في الفرن لمدة 5 دقائق.
3. تُغطى شرائح الرغيف الفرنسي بملعقة صغيرة من مزيج الأفوكادو والطماطم وباقي البصل.

لقيمات جبنة الكوسة

مكونات:

• 5 كوسة
• 1/2 كوب جبن أزرق
• 4 ملاعق كبيرة جبن بارميزان
• 2 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى شرائح
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف أو طازج
• رشة ملح وفلفل

الاتجاهات:

1. نقطع الكوسة إلى شرائح بحجم بوصة واحدة. باستخدام ملعقة صغيرة ، أفرغهم ، لكن حافظ على القاع سليمًا. ضع أكواب الكوسة الصغيرة على صينية خبز مدهونة بالزبدة.
   click fraud protection
2. ضع حوالي نصف ملعقة صغيرة من الجبن الأزرق في كل كوب. يُمزج البارميزان والريحان والملح والفلفل. ضعي المزيج فوق الجبنة الزرقاء (اتركي القليل من الخليط على الطبقة الأخيرة). ضعي شريحة من الطماطم الكرزية على كل كوب كوسة ، وضعي فوقها باقي خليط البارميزان.
3. اخبز في 400 درجة فهرنهايت لمدة 7 دقائق.

الزلابية الصينية

مكونات:

• فازت بأغلفة للطن
• 1/2 كوب ديك رومي مطحون
• 3 سيقان بصل أخضر مفروم
• 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
• 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• 1/2 ملعقة صغيرة نشا ذرة
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
• 1 ملعقة صغيرة سكر

الاتجاهات:

1. تُمزج ملعقة كبيرة من صلصة الصويا مع نشا الذرة والزنجبيل في وعاء متوسط ​​الحجم. أضيفي الكزبرة والبصل الأخضر والديك الرومي المطحون. مزج.
2. ضع أغلفة الطن على سطح عملك ، وضع ملعقة صغيرة من الخليط في الوسط. قم بتنظيف الحواف بالماء ، وقم بطي الأغلفة ، واضغط على الحواف أو ثنيها لإغلاقها.
3. تبخير الزلابية إما في وعاء خاص خافت أو عن طريق وضع صفيحة مقاومة للحرارة على رف كعكة في مقلاة مملوءة بالماء (قدر بخاري منزلي!) لمدة 5 دقائق.
4. بالنسبة للصلصة ، يُمزج ما تبقى من صلصة الصويا وعصير الليمون والسكر في صحن صغير ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.

سلمون مدخن دبابيس الهليون

مكونات:

• 1/2 كوب جبن كريمي خفيف ، طري
• 2 ملاعق كبيرة مايونيز خفيف
• 1 كوب سلمون مدخن
• 3 شرائح من رغيف الخبز (مقطع أفقيًا)
• 3 حبات هليون مطبوخة

الاتجاهات:

1. تقليم القشرة من الخبز ، وباستخدام الشوبك ، يتم تسطيح الشرائح قليلاً. اخلطي الجبنة الكريمية والمايونيز معًا. وزعي خليط الجبن على الخبز وضعي السلمون فوقه.
2. ضعي حربة الهليون على حافة كل منهما ، ولفي الخبز. غطيها بغلاف الساران وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. قطع شرائح 1 بوصة.

المزيد عن الطعام

6 مقايضات سهلة لجعل الأطباق المفضلة أكثر صحة للقلب
إحياء الرجعية: 6 تحديثات جديدة للفوندو الكلاسيكي
وجبات خفيفة سهلة ولذيذة وصحية للقلب

اترك تعليقا