يستخدم آيس كريم جوز الهند النباتي فقط حليب جوز الهند لقاعدته ، مما ينتج عنه نكهة مركزة وقوام كريمي.
قصة ذات صلة. شاركت مارثا ستيوارت للتو في كاري البروكلي الكريمي الذي ستكرره هذا الخريف
جوز الهند الزائد
يستخدم آيس كريم جوز الهند النباتي فقط حليب جوز الهند لقاعدته ، مما ينتج عنه نكهة مركزة وقوام كريمي.
ستشعر وكأنك في هاواي عندما تتذوق حلوى جوز الهند المجمدة.
وصفة آيس كريم جوز الهند النباتي
يخدم 6-9
مكونات:
- 2 علبة (15 أونصة) من حليب جوز الهند كامل الدسم ، مقسمة
- 3/4 كوب سكر
- رشة ملح
- 2-1 / 2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
- جوز الهند المبشور المجفف غير المحلى والمحمص (اختياري)
الاتجاهات:
- في قدر ثقيل ، يُمزج كل حليب جوز الهند ماعدا ربع كوب والسكر والملح. جلب لينضج على نار متوسطة الحرارة. في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة وربع كوب حليب جوز الهند المتبقي حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُضاف إلى القدر ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف المزيج ويمكن أن يغطي ظهر ملعقة خشبية.
- تحرك للغرفه الحاره واترك الغرفه البارده لدرجة الحراره. غطيه واتركيه يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل ، أو حتى 24 ساعة.
- صب الخليط المبرد في وعاء صانع الآيس كريم وتشغيله وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة.
- قدميها مغطاة بجوز الهند المحمص ، حسب الرغبة.
المزيد من النكهة اليومية
ايس كريم الأفوكادو
شربات بيرة الفراولة
مبرد الخيار والليمون والنعناع
