موموسا حلوى كب كيك عيد الأم

استفد إلى أقصى حد من احتفال عيد الأم مع هذه الكعك الرائع الصغير بنكهة الميموزا.

قصة ذات صلة. تضمن عيد الأم الأول لجون ترافولتا منذ وفاة كيلي بريستون تكريمًا لابنهما الراحل جيت

أمي + ميموزا = موموسا!

معروض بشكل هزلي في أكواب الشمبانيا وتعلوها زينة "أمي" من قشر البرتقال ، ستحصل هذه "موموزا" على ابتسامة من جميع أفراد الأسرة (وعناق من الأم).

قم بالتمرير لأسفل للحصول على برنامج تعليمي للصور خطوة بخطوة!

وصفة موموسا كب كيك

وصفة الكب كيك هذه ستصنع 24 حلوى كب كيك موموسا في أكواب.

مكونات:

1 علبة دنكان هاينز خليط كيك فانيليا فرنسية
1 علبة جيلو تشيز كيك نكهة بودنغ فوري
3/4 كوب شمبانيا أو زنجبيل
1/2 كوب عصير برتقال
1/3 كوب زيت نباتي
3 بياض بيض
1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
3-5 قطرات ملون طعام برتقالي

الاتجاهات:

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع أكواب الخبز الورقية الصغيرة في صينية المافن الصغيرة. اخلطي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي على حرارة منخفضة لمدة 30 ثانية ، ثم في المتوسط لمدة دقيقتين. قسمي الخليط بالتساوي إلى مقالي صغيرة (حوالي 2/3 ممتلئة). اخبزي لمدة 13-15 دقيقة حتى يتم إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

click fraud protection

تبرد تماما ثم ترفع من المقلاة. قم بإزالة أكواب الخبز الورقية من الكب كيك الصغير ، مع العلم أنك ستحتاج إلى السماح بقطعتين من الكب كيك لكل كوب. (ما لم تكن تخطط لصنع كل الـ 24 موموسا ، يمكنك الاحتفاظ ببعض منها في أكواب الخبز الخاصة بهم لاستخدامها كعكات عادية.)

وصفة كريمة الزبدة موموسا

وصفة الزينة هذه ستجمد 24 موموسا في أكواب.

مكونات:

6 أكواب سكر بودرة
1/2 كوب زبدة أو سمن ملين
1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور
3 ملاعق كبيرة شمبانيا أو زنجبيل
3 ملاعق كبيرة عصير برتقال
3-5 قطرات ملون طعام برتقالي

الاتجاهات:

في وعاء كبير ، اخفقي المكونات بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة وكريمة. أضيفي ألوان الطعام أخيرًا بعد خلط كل شيء. اللون إلى البرتقالي المطلوب ، هوى الميموزا.

جمعية موموسا

العناصر الأخرى اللازمة للموموزا:

كؤوس الشمبانيا (لأكبر عدد من حلويات كب كيك الموموزا التي تخطط لصنعها)
1 أنبوب من هلام التألق الأصفر
1 أنبوب من هلام التألق الأحمر
3 عبوات (3 أونصات) من الحبيبات البيضاء
3-4 برتقال متوسط الحجم
أعواد أسنان كوكتيل طويلة

الخطوة 1: اخبزي الكب كيك واخلطي كريمة التزيين ثم اتركيه جانبًا للتجميع.

الخطوة 2: امزج ما يقرب من ملعقة كبيرة من هلام التألق الأحمر مع أنبوب هلام البريق الأصفر بالكامل لصنع اللون البرتقالي.

الخطوه 3: باستخدام فرشاة رسم صغيرة ، قم بطلاء دواخل كؤوس الشمبانيا بالجل البرتقالي البراق.

الخطوة الرابعة: صب ما يقرب من ملعقتين كبيرتين من الحبيبات البيضاء داخل الزجاج. ضع يدك على الجزء العلوي وقم بهز الرشات لتغطي الجزء الداخلي من الزجاج. سيعطي هذا الحلوى شكل "الشمبانيا الشمبانيا" الميموزا.

الخطوة الخامسة: بعد ذلك ، خذ سكينًا وقم بتجميدها برفق فوق الحبيبات داخل كل كوب مع صقيع زبدة الميموزا البرتقالية.

الخطوة السادسة: باستخدام شوكة ، ضع كب كيك صغير في قاع كل كوب.

الخطوة السابعة: ضع طبقة من الزينة فوق أول كب كيك صغير داخل كؤوس الشمبانيا.

صقيع الأنابيب على كب كيك الثاني في الزجاج

الخطوة 8: أضف الكب كيك المصغر الثاني في الأعلى. ضع الطبقة الأخيرة من الزينة فوق كل كب كيك في الأكواب. نظف الحواف بمنشفة ورقية مبللة.

لعمل قشر البرتقال الزخرفي "أمي"

الخطوة 1: نقطع البرتقال إلى نصفين. استخرج البرتقال من الداخل. قم بتقطيع القشر إلى نصفين (بنفس حجم قواطع الفوندان الأبجدية التي يمكن العثور عليها في معظم متاجر مستلزمات الخبز ، ومتاجر الهوايات والحرف اليدوية ، و Williams-Sonoma و Amazon.com).

تقطيع البرتقال من أجل قشر البرتقال الزخرفي " أمي"

الخطوة 2: اقطع مجموعة واحدة من M-O-M لكل كوب حلوى من الشمبانيا.

الخطوه 3: ضع كل سيخ M-O-M على مسواك كوكتيل طويل. (يمكنك أيضًا استخدام عودتين أسنان بالحجم العادي. لقد قمت بتدوير M-O-M على عود أسنان واحد ثم أدخلت طرفًا آخر في M الأخير لإعطائي الامتداد الذي أحتاجه.)

ملاحظة: ستبدأ أحرف MOM المقطوعة باللون البرتقالي في الانكماش والتقلص بعد بضع ساعات. انقعها في الماء واحتفظ بها في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لتزيين أكواب الشمبانيا.