يتحد الحليب والبسكويت في كب كيك واحد رائع

هناك القليل من الأشياء التي تجعلني أبتسم أكثر من كوب كبير من الحليب وبسكويت رقائق الشوكولاتة محلي الصنع. تصنع أمي أفضل ملفات تعريف الارتباط في العالم ، وتذكرني كل قضمة طرية ولذيذة بطفولتي. لهذا السبب قررت إعادة إنشاء ذكرياتي المفضلة في لقمة واحدة مذهلة.

قصة ذات صلة. تشبه كب كيك زبدة الفول السوداني الناعم من مارثا ستيوارت لمسة على كعكة عيد الميلاد التقليدية

يتحد الحليب والبسكويت في كب كيك واحد رائع

كعكات كعك الحليب والشوكولاتة هي ثاني أفضل شيء بعد الحليب وملفات تعريف الارتباط نفسها. تمتلئ المراكز بعجينة بسكويت رقائق الشوكولاتة اللزجة ، والسطح مغطى بكريمة الزبدة الغنية بالشوكولاتة وزجاجات الحليب الفوندان الرائعة.

بالإضافة إلى أنها ليست مجرد أشياء لطيفة؟

وصفة كب كيك بالحليب والبسكويت

مقتبس قليلاً من كريزي فور كرست و كب كيك راسبيري

تنتج حوالي 14

مكونات:

للكب كيك

1-1 / 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
الملح اندفاعة
6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
2 ملاعق كبيرة من عصير التفاح غير المحلى
3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
1/2 كوب سكر بني
1/2 كوب سكر أبيض
1 ملعقة كبيرة فانيليا
1/2 كوب كريمة
1/4 كوب حليب 2٪

لملء

1/2 عصا زبدة غير مملحة ، طرية

1/3 كوب + 2 ملاعق كبيرة سكر بني
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
الملح اندفاعة
1 ملعقة كبيرة حليب
1/2 كوب رقائق شوكولاتة

لتتصدر

1 كيس كوكيز برقائق الشوكولاتة من ميني شيبس أهوي
1 حوض كريمة الشوكولاتة
رقائق الشوكولاتة للتزيين
أقراص سكرية بيضاء

امزج واملأ

في وعاء كبير ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح معًا. في وعاء آخر ، اخفقي الزبدة وصلصة التفاح غير المحلاة والسكريات والبيض والفانيليا. اخفقي الكريمة والحليب معًا. أضيفي خليط الحليب والقشدة إلى خليط الزبدة ، بالتناوب مع الدقيق. يقلب حتى يتجانس.

لتحضير الحشوة ، اخفقي الزبدة والسكر معًا في وعاء الخلط. نضيف الدقيق والملح وخلاصة الفانيليا والحليب. أضيفي رقائق الشوكولاتة.

سخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. قم بتبطين قالب الكعك ببطانات ورقية. املأ كل بطانة 1/3 ممتلئة بخليط الكب كيك. أضف حوالي 1-1 / 2 ملاعق كبيرة من عجينة البسكويت المحشوة فوق خليط الكب كيك. ضعي باقي الخليط فوق كل بطانة.

اخبزيها لمدة 18 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ورقيقًا.

بارد وصقيع

دع الكب كيك يبرد تمامًا. أخرج كل منها من المقلاة وضعها على رف تبريد سلكي. بمجرد أن يبرد ، ضعي صقيع الشوكولاتة على سطح الكب كيك. استخدم السكين لتنعيم الزينة.