شلا ، ذلك الخبز اليهودي المضفر الذي يؤكل في أيام السبت والأعياد. نمت شعبيتها بشكل كبير بحيث أصبحت متوفرة في المخابز حول العالم.
شله عجينة غنية ورائعة في ذلك. ستحتاج إلى القليل من التدريب للحصول على التضفير بشكل صحيح ، لكن النتائج تستحق العناء. بالإضافة إلى ذلك ، ليس الشله رائعًا بمفرده فحسب ، بل إنه خبز رائع لاستخدامه في وصفات مثل الخبز المحمص الفرنسي والحشو والمزيد.
1. وصفة خبز الشله الكلاسيكي
صورة: توري آفي
ابدأ بالخبز خبز الشله الكلاسيكي، وتعرفي على كيفية التضفير بالطريقة التقليدية.
2. وصفة بسيطة من خبز الشله المصنوع من القمح الكامل
صورة: نصف حصاد مخبوز
هذه خبز شله بسيط من القمح الكامل يضيف نكهة صحية مع إضافة دقيق القمح الكامل. إنه لذيذ ومثالي عند دهنه بالزبدة.
3. وصفة شله التفاح والعسل
صورة: زوجة طالب القانون
يعتبر التفاح والعسل من المكونات الموسمية الرئيسية في الخريف والشتاء ، وبالتالي فإن هذا الرغيف من التفاح والعسل شله هو الخيار المثالي للخبز في نهاية هذا الأسبوع.
4. وصفة شله اليقطين
صورة: هذا الفرخ النحيف يمكن أن يخبز
استخدم الجزء الأخير من هريس اليقطين عن طريق خبز هذا اليقطين شله للعطلات.
5. وصفة شله بدون دجن
صورة: خبز بري
نحن نحب الأسلوب البسيط في هذا لا يعجن شله - مثالي لأولئك الخبازين المبتدئين.
6. وصفة خبز الشلة المحشو بالطماطم اللذيذة
صورة: ليتل فيرارو كيتشن
كم هو رائع هذا خبز الشلة المحشو بالطماطم اللذيذ? نحن نحب نكهة لذيذة على الوصفة التقليدية.
7. وصفة خبز رينبو شلح
صورة: ما يريد اليهودي أن يأكل
هذه قوس قزح شله الخبز سيكون مشروعًا ممتعًا للأطفال في نهاية هذا الأسبوع - غني بالألوان وممتع للتضفير.
8. وصفة شله العسل
صورة: فارمجيرل جورميه
حلى شلهتك قليلاً ، وستحصل على هذا عسل شلح، خبز رائع يمكن تناوله كما هو أو لاستخدامه في المخبوزات مثل بودنغ الخبز.
9. وصفة خبز البامبو على الفحم
صورة: دائما اطلب الحلوى
هذا الرغيف الفريد من خبز شله فحم البامبو يحتوي على الفحم المطحون - وهو إضافة مثيرة للاهتمام تستخدم في الخبز الآسيوي ولكن ليس كثيرًا في الخبز الأمريكي. يشتهر الفحم بخصائصه المنقية ، مما يجعله إضافة صحية.
10. وصفة شله السكر البني والقرفة
صورة: ليتل فيرارو كيتشن
هذا حلو السكر البني القرفة دوامة شله الرغيف رائع ، وسيكون رائعًا أيضًا إذا أضفت إليه المزيد من التوابل الدافئة ، مثل القرنفل أو الهيل.
11. وصفة شله الرمان و الشمندر
صورة: ما يريد اليهودي أن يأكل
كم هذا رائع وملون شلة الرمان والبنجر خبز؟ تضيف البذور الصغيرة التي تشبه الجواهر وهريس البنجر الترابي لونًا أحمر عميقًا جميلًا إلى هذا الرغيف.
12. وصفة شله التين وزيت الزيتون وملح البحر
صورة: الطبخ الساخر
مزيج المكونات في هذا التين وزيت الزيتون وشلح البحر يجعل لدغة حلوة ومالحة.
13. وصفة شله بذور الخشخاش والسمسم
صورة: Kudos Kitchen من Reneé
البذور الصغيرة في هذا بذور الخشخاش والسمسم شلة لا تضيف فقط نكهة رائعة ولكن أيضًا قوامًا جميلًا.
14. وصفة شله بالسمسم المصري
صورة: مانجو وطماطم
تخدم هذا سمسم مصري شله ممزوج بالعسل الطازج للحصول على وجبة تقليدية.
15. وصفة شله البسكويت
صورة: هذا الفرخ النحيف يمكن أن يخبز
بدلًا من التضفير ، لف العجين واصنعه المعجنات شله.
16. توست الحلة الفرنسية مع المشمش المحمص ووصفة ماسكاربوني الفانيليا واللوز المحمص
الصورة: التدوين على الزعتر
هل لديك بعض بقايا شله؟ أعد صنع هذا الخبز المحمص الفرنسي مع المشمش المحمص وماسكاربوني الفانيليا واللوز المحمص ، وهو رائع لوجبات الفطور المتأخرة أو مناسبات الإفطار الخاصة خلال العطلات.
انظر الى كل مقالاتنا عن العطلة
المزيد من وصفات الخبز
خبز هولندي طازج مخبوز بالفرن
رغيف خبز فرن هولندي بالثوم وإكليل الجبل
خبز مضفر محشو بالسجق بالجبن
