تشير دراسة جديدة إلى أن الرجال الذين لديهم مستويات عالية من زيت السمك في أجسامهم كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا.
زيت السمك هو المكمل الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة ، ولكن أ دراسة جديدة قد يدفع بعض المستهلكين إلى إعادة التفكير في اختيارهم لشرائه.
دراسة جديدة في مجلة المعهد الوطني للسرطان يشير إلى أن المكملات يمكن أن تؤدي إلى تطور سرطان البروستاتا. في الواقع ، كان الرجال الذين لديهم مستويات عالية من دهون الأسماك في دمائهم أكثر عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 43 في المائة مقارنة بأولئك الذين لديهم أدنى المستويات.
وجد البحث الجديد أن العلاقة بين زيوت السمك أوميغا 3 وسرطان البروستاتا قد لوحظت في كل من السرطانات منخفضة وعالية الدرجة. سرطان البروستاتا عالي الدرجة هو النوع الذي يحتوي على مخاطر عالية للإصابة بمشاكل خطيرة. تقريبا جميع الرجال الذين ماتوا بسبب سرطان البروستاتا لديهم درجة عالية من الاختلاف.
تشمل الأسماك وزيت السمك أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتانويك (EPA). يمكن تحويل حمض ألفا لينولينيك (ALA) - أوميغا 3 الثالث - إلى DHA بكميات صغيرة.
هل زيوت السمك أوميغا 3 ضارة؟ حسنًا ، قد يكون للأحماض الدهنية تأثير أكثر تعقيدًا على جسم الإنسان مما كان يعتقد سابقًا.
قال الدكتور ثيودور: "لدينا هذا الميل للحديث عن الأطعمة الجيدة والأطعمة السيئة والعناصر الغذائية الجيدة والعناصر الغذائية السيئة". Brasky ، وهو أستاذ مساعد باحث في مركز السرطان الشامل بجامعة ولاية أوهايو والذي ترأس مركز دراسة.
وقال إن العناصر الغذائية الموجودة في الأسماك تقاوم الالتهابات الضارة ، لكنها يمكن أن تزيد أيضًا من الضرر التأكسدي للحمض النووي للخلية على غرار الطريقة التي يعمل بها الإجهاد على الجسم.
في السنوات الأخيرة ، تم ربط زيت السمك أوميغا 3 بخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومرض الزهايمر. توصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين في عام 2010 بأن يستبدل الناس البروتين عالي الدهون بالمأكولات البحرية بما في ذلك الأسماك الدهنية مثل السلمون والتراوت والتونة. توافق جمعية القلب الأمريكية على تناول الأسماك (خاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون) مرتين في الأسبوع تقول إدارة الغذاء والدواء (FDA) إن ما يصل إلى ثلاثة جرامات من زيت السمك يوميًا "يُنظر إليه عمومًا على أنه آمنة."
المزيد من المقالات حول الدهون الصحية
وصفات غنية بالدهون الصحية
الفوائد العديدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية
وصفات صحية مع الجوز الغني بأوميجا 3
