ليس من السهل كما تعتقد أن تحزم وجبة غداء مدرسية رائعة طوال العام. ستكون هذه الأفكار الخاصة بتعبئة وجبات غداء صحية ومغذية (وما الذي يجب أن تحمله فيه!) في متناول اليد.
التعبئة وجبات الغداء المدرسية يمكن أن يبدو ممتعًا في البداية. لكن بعد بداية العام بفترة وجيزة ، أصبح الأمر عملاً روتينيًا. قبل أن يحدث ذلك ، ابدأ في استخدام هذه الأفكار السهلة لحزم أطفالك ببساطة وجبات غداء لذيذة وصحية أيضًا.
راشيل بيرمان ، مدير التغذية في CalorieCount.com، موقع مجاني للصحة والعافية يضم أكثر من 4 ملايين عضو ، يقترح هذه الوجبات الضخمة لوجبات غداء أفضل للأطفال:
ديلي بيتا
- استخدم نصف خبز البيتا المصنوع من القمح الكامل أو خبز الهامبرغر.
- أضف شرائح اللحم (صدر الديك الرومي خيار جيد).
- قطعي الطماطم والخيار والفلفل وغيرها ، وضعيها على الخبز / في خبز البيتا.
لماذا هو صحي: "اختيار القمح الكامل (مقابل. أبيض) يوفر المزيد من العناصر الغذائية حيث لم يتم تجريد النخالة والجراثيم أثناء المعالجة ، ولم يتم فقدان العناصر الغذائية معها. الألياف وفيرة ، وهو أمر مفيد لصحة الجهاز الهضمي ، "كما يقول بيرمان. توفر شرائح الأطعمة اللذيذة أيضًا البروتين وتأتي الخضروات مع الكثير من العناصر الغذائية أيضًا ، كما تقول.
أكثر:وصفة سلطة بيتا بالدجاج
جيوب
- انشر ثمرة أفوكادو ناضجة داخل خبز بيتا من القمح الكامل.
- شوي (أو اطبخ في الفرن في حالة عدم توفر الشواء) صدور الدجاج أو اللحم المقطّع إلى شرائح (مثل طريقة الشاورما).
- نقطع الجزر والفليفلة الحلوة والخضروات الأخرى إلى شرائح وتوضع في خبز البيتا مع الدجاج.
لماذا هو صحي: "الدجاج يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات / المعادن (التربتوفان: يزيد من السيروتونين في المخ ، يساعدنا على النوم بشكل أفضل... النياسين: مفيد للبشرة ، يساعد في تحويل الغذاء إلى طاقة... الفوسفور: للعظام والأسنان... السيلينيوم: مضاد للأكسدة... فيتامين ب 6: بروتين استقلاب) ، " برمان. كما أن الأفوكادو الغني بالألياف والخضروات الغنية بالمغذيات يحيط بهذا الأمر أيضًا.
يلف الفاكهة
- استخدم خبز التورتيلا المصنوع من القمح الكامل أو خبز البيتا المصنوع من القمح الكامل إلى نصفين.
- انثر زبدة الفول السوداني (أو أي نوع من زبدة الجوز) على التورتيلا / خبز البيتا.
- قطّعي أنواعًا مختلفة من الفاكهة مثل الموز والفراولة وضعيها فوقها ، ثم غلفي التورتيلا / خبز البيتا.
- يمكن تعبئتها بعصي الجزر.
لماذا هو صحييقول بيرمان: "توفر زبدة الفول السوداني البروتين والألياف [و] تحتوي على فيتامين E كمضاد للأكسدة ، والعديد من المعادن ، بما في ذلك الحديد (تكوين الهيموغلوبين) والكالسيوم (عظام صحية)". أما بالنسبة للفاكهة ، فهي "مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان (توفر الفراولة والموز أليافًا غير قابلة للذوبان). مصدر جيد لمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية "، كما يقول بيرمان.
علب غداء لطيفة لحزم كل شيء فيها
ماذا سيحمل أطفالك وجبات الغداء الخاصة بهم؟ الحقيبة الورقية الكلاسيكية جيدة وسهلة. لكن وجود صندوق غداء خاص بهم يمكن أن يجعل وجبات الغداء أكثر متعة للأطفال. صناديق الغداء اللطيفة هذه مثالية للعودة إلى المدرسة.
1. مرحبا بيبا
هل تبحث عن شيء يمكن رميه ووضعه في حقائب الظهر والخزائن ولا يزال يحمي محتوياته؟ جرب ال بوكس غذاء بيبا شربات. يمكن أن تعقد وجبة غداء كاملة داخل مقصوراتها المريحة. (ToysRUs ، 30 دولارًا)
2. كمبيوتر محمول للغداء
هل تريد شيئًا قويًا يسهل حمله أيضًا؟ غداء الكمبيوتر المحمول Bento 2.0 هو أفضل ما في العالمين. تحتوي على حاوية داخلية صلبة الجوانب وحامل ناعم الجوانب مع مقابض. سيحب أطفالك المجموعة المتنوعة التي تحتويها. (LaptopLunches.com ، 40 دولارًا)
3. ذات الطابقين
The L.L. Bean Double الوجه العلوي يعتبر صندوق الغداء مناسبًا جدًا ، حيث يحتوي على غرفته المخصصة لوجبة غداء باردة وجميع الأدوات اللازمة لاستهلاكه. يضمن المقبض العلوي سهل الاستخدام وحزام الكتف ، بالإضافة إلى الجزء السفلي المسطح ، أنه يتم الاحتفاظ به أيضًا في وضع مستقيم أيضًا (تقليل الانسكاب!). (LLBean.com ، 25 دولارًا)
4. حفنة الغداء
هل تبحث عن شيء مع تطور حلو لمراهقك؟ جرب ال غداء فيرا برادلي بانش روزي بوسيز، والتي تناسب الترمس وأي شيء آخر تحتاجه. وإذا كنت بحاجة إلى استعارة ذلك؟ حسنًا ، هذا صندوق غداء واحد لن تمانع في حمله. (VeraBradley.com ، 30 دولارًا)
المزيد عن تغذية الأطفال
نصائح لإعداد صندوق الغداء في الليلة السابقة
كيف تحزم وجبة الغداء المثالية
وجبات خفيفة ذكية لما بعد المدرسة
