ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة التي لا تُخبز مع صقيع اليقطين هي الأفضل في فصل الخريف - SheKnows

أنا أعرف تقع هو كل شيء عن اليقطين. بالنسبة لي ، الحلوى تدور حول الشوكولاتة. حتى الآن ، يتم الجمع بين الاثنين كثيرًا في منزلي.

قصة ذات صلة. هدايا جيدة النية لا يجب أن تقدمها لشخص يعاني من العقم

ر

رأنا فقط أحب الطريقة التي تكمل بها الشوكولاتة اللطيفة والغنية صقيع القرفة وجبن اليقطين. ومن الواضح أنك بحاجة إلى طبقة سميكة لطيفة من غاناش الشوكولاتة فوق ذلك.

ر فقط لأن.

بقدر ما أحاول أن أتناول طعامًا صحيًا في معظم الأوقات ، لا أشعر بالحاجة إلى تبرير ذلك قليلاً (حسنًا ، كثيرا) من الشوكولاتة هنا وهناك. أعني ، كل شيء باعتدال ، أليس كذلك؟ وإذا كان هناك وقت للتفاخر قليلاً (أو كثيرا) ، إنه بالتأكيد من تشرين الأول (أكتوبر) إلى كانون الأول (ديسمبر).

بادئ ذي بدء ، هناك عيد الهالوين. وسأعترف أنني لست شخصًا ضخمًا في عيد الهالوين. الجو بارد ، ولا أريد حقًا أن أتجول مع ابني البالغ من العمر عامين في زي أنفقت كومة من المال عليه. ومع ذلك ، نوفمبر. 1? من الأفضل أن تصدق أنني أحضر السوبر ماركت لبيع بقايا الحلوى بخصم 50 في المائة.

ر هناك عيد الشكر. يقطين ، ديك رومي ، بطاطس مهروسة ، مرق اللحم ، حشو. قال كفى.

ر وعيد الميلاد. السبب الوحيد وراء التسامح مع درجات الحرارة الباردة الرقيقة تلك ، لأننا نلتقي مع العائلة والأصدقاء ونشرب الشوكولاتة الساخنة ونتناول كميات وفيرة من خبز عيد الميلاد.

ر لكن هذه ملفات تعريف الارتباط.

ر

وصفة كوكيز اليقطين بالشوكولاتة المزدوجة بدون خبز

ر مكونات:

t لملفات تعريف الارتباط:

• 1/4 كوب زبدة

ر

• 1/4 كوب هريس اليقطين

ر

• 2 كوب سكر

ر

• 1/2 كوب حليب

ر

• 1 ملعقة طعام كاكاو

ر

• 1 علبة خليط بودنغ الشوكولاتة الفوري

ر

• 2-1 / 2 كوب شوفان سريع الطهي أو تقشر كبير ؛ لقد استخدمت كليهما

ر

• 1 كوب جوز هند مبشور محلى

لتزيين جبنة القرع الكريمية:

• 4 أونصات جبنة كريمية

ر

• 2-1 / 2 إلى 3 أكواب من السكر البودرة

ر

• 1/2 كوب قرع معلب

ر

• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة

غاناش الشوكولاتة:

• 1 كوب رقائق شوكولاتة عالية الجودة أو شوكولاتة مقطعة

ر

• 1/4 كوب حليب أو كريمة

ر الاتجاهات:

1. صفائح ملف تعريف الارتباط الخط 2 مع ورق الشمع. اجلس جانبا.

ر

2. في قدر كبير ، اخلطي الزبدة واليقطين والحليب والسكر والكاكاو. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ، مع التحريك المستمر ، ويُغلى لمدة دقيقتين.

ر

3. يُضاف الشوفان ومزيج البودينغ وجوز الهند. يقلب حتى يتجانس.

ر

4. اسقط 24 ملعقة على ورق شمع. ضعيه في الثلاجة حتى ينضج.

ر

5. في غضون ذلك ، اصنع الزينة. في وعاء الخلاط (أو استخدم الخلاط اليدوي) ، أضيفي الجبن الكريمي والسكر البودرة واليقطين والقرفة واخفقيهم حتى يصبح المزيج كريميًا وممزوجًا. إذا لزم الأمر ، أضف ملعقة كبيرة إضافية من السكر أو الحليب لتحقيق الاتساق الصحيح ؛ أنت لا تريد الجليد السائل.

ر

6. أخرجي البسكويت من الثلاجة وادهنيه بالزينة. ارجعي إلى الثلاجة لتركي التجميد على حاله.

ر

7. اصنع الغاناش: في قدر صغير ، اخلطي الشوكولاتة والحليب أو الكريمة على نار هادئة. يُطهى ويُحرّك باستمرار حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة. توضع جانبا لتبرد لمدة 5-10 دقائق. يُوزّع على البسكويت المبرد ، ويُعاد إلى الثلاجة للسماح بتماسك الشوكولاتة.

ر

8. لأنها لزجة قليلاً ، أحب تخزينها في الثلاجة أو الفريزر مع ورق شمعي بين الطبقات حتى لا تلتصق ببعضها البعض.

ر حصلت على الفكرة من نسخة شوكولاتة بالنعناع فعلت لعيد الميلاد في يوليو. منذ ذلك الحين ، لم أستطع التوقف عن التفكير في كل المجموعات التي يمكنني صنعها. كانت نسخة اليقطين هذه حتمية.

ر هم وبالتالي سهل ، لا تحتاج حتى إلى تشغيل الموقد. إنها طرية ، لزجة ، مثالية لقرع الشوكولاتة ، مناسبة تمامًا لاحتفال الخريف.