نحن دائمًا نجوب الويب و كتب الطبخ للجديد المثير وصفات العشاء، ولكن وجبة واحدة يبدو أنها تقع على جانب الطريق في كثير من الأحيان غداء. إنه أمر رائع في منتصف اليوم عندما نكون غالبًا أكثر انشغالًا ، وفي كثير من الأحيان ينتهي بنا المطاف في الميكروويف بشيء مثلج أو قضم الوجبات الخفيفة بدلاً من طهي وجبة مناسبة لأنفسنا. لكن هذه الوصفة من جيادا دي لورينتيس يغير كل ذلك. في الواقع ، الآن بعد أن رأينا المجد الجبني المطلق الذي هي عليه جبن مشوي تغميس السبانخ، لا يمكننا التوقف عن الحلم بوقت الغداء.
عرض هذا المنشور على Instagram
جميع النكهات اللذيذة لتغميس السبانخ ، في جبنة مشوية مقرمشة ذات لون بني ذهبي. ماما ميا. 😍 احصل على # وصفة في رابط الملف الشخصي!
تم نشر مشاركة بواسطة جيادزي (thegiadzy) في
تشترك جميع وجبات الغداء الرائعة في شيئين: فهي سهلة التحضير وبسيطة ومرضية للأكل ، وهذه الوصفة تفي بالتأكيد بكلا هذين المطلبين. مثل جميع وجبات الغداء الرائعة ، فإنه يتخطى أيضًا الخط الفاصل بين الصحة والممتعة - هذا لذيذ ، جبني شطيرة مليئة بالسبانخ المقلية ، لذلك تحصل على الخضار حتى لو كانت ملفوفة في الكربوهيدرات ومنتجات الألبان.
على الرغم من أننا قمنا بإعداد وجبة من غمس السبانخ الساخن وشرائح الخبز المحمص في الماضي ، إلا أن غمس السبانخ هذا مشوي تعد الجبن من De Laurentiis طريقة أكثر عملية لتناول الطعام بين اجتماعات Zoom أو في مكتبك أو أثناء تناول الأطفال غداءهم جدا.
أولاً ، يُقلى السبانخ بالثوم ورقائق الفلفل الأحمر لإضفاء النكهة عليه. بعد ذلك ، يتم تصريف السوائل الزائدة من السبانخ (حتى لا ينتهي بك الأمر مع ساندو مندي) ويتم تقطيعها إلى قطع سهلة الأكل.
بعد ذلك ، يتم وضع السبانخ وجبن الموزاريلا بين شريحتين من خبز العجين المخمر بالزبدة. لمزيد من النكهة الجبن ، يرش De Laurentiis جبن البارميزان المبشور على السطح الخارجي الزبدي الخبز - في المقلاة يتحول لون الجبن إلى اللون البني الذهبي وله نكهة عميقة ولذيذة لا يمكن أن تكون كذلك تغلب.
أصعب جزء في صنع شطائر السبانخ بالجبن المشوي هو أيضًا عدم التدخل - للحصول على أفضل النتائج ، يجب أن تتركهم يجلسون لبضع دقائق بعد الطهي ، بحيث لا ينسكب الجبن مثل منتجات الألبان الساخنة عند تقطيعها إلى نصفين (أو تقضمها) شلال.
النتيجة؟ وجبة غداء بسيطة ومتطورة تصل إلى المكان بنفس الطريقة التي تأكل بها الغطس الساخن بملعقة مستقيمة ، والأفضل من ذلك كله ، أنك ستظل تتمتع باحترامك لذاتك.
قبل أن تذهب ، تحقق من معرضنا أدناه:
